
毕节能带走的特产有:威宁火腿、大方天麻、可乐猪、清池茶、威宁苹果等。其中威宁火腿,肉色棕红,色泽鲜艳,骨小皮薄,肉食细嫩,清香味美,多食不腻;清池茶呈褐色条索状,叶与秆混存,用砂罐炭火烹煮,汤呈褐绿色,浓香扑鼻,有清神爽气和明目功效。

林芝特产的中药药材主要有天麻,三七,贝母,冬虫夏草,灵芝等著名药材。现在市场出售的多种名贵中药材就产自林芝,三七,贝母,冬虫夏草以及天麻还有灵芝等,都是林芝产量最高,质量最好的中药材,它们也是林芝药材中最有代表性的存在。

云南干货土特产有昭通天麻、普洱茶、野生菌、宣威火腿以及牦牛干巴。其中云南野生食用菌生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。

如果想要在炖汤之前把干天麻放入水中泡一会的话,只要将浸泡它的时间控制在二十分钟左右即可,其实干天麻炖汤不用提前浸泡,直接煮也是可以的。天麻分布在四川、云南、湖北等地,主要由人工进行栽培。

放了五年的天麻最好不要继续吃,因为这时的天麻可能已经变质,继续食用的话会引起身体不适。所以我们平时最好不要在家囤积药材,尽量等到有需求的时候再购买适量的药材。