海宁和涪陵榨菜区别

两者产地、原料、口感方面都不同。首先海宁榨菜是海宁市的著名特产，涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产。其次涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，海宁榨菜是选用海宁当地菜头为原料。最后海宁榨菜比涪陵略甜，略淡，略嫩，涪陵榨菜鲜嫩香脆、鲜香可口。