
土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还富含钾、锌、铁等微量元素,对生长发育中的宝宝可起到辅助作用,是宝宝理想的营养辅食食谱。

土豆泥一般要放入锅中蒸十五到二十分钟,这里还可以将土豆切成块状放入锅中蒸,这样能让它更快蒸好。我们在蒸土豆的时候,可以通过土豆能否被筷子扎透来判断它是否蒸好了。

制作美味的土豆泥要先把洗净去皮的土豆离水蒸制软烂,玉米煮熟,火腿切丁备用。把适量牛奶加入到捣碎成泥的土豆里面后,再把玉米粒、火腿丁等材料放入搅拌均匀,即可制作完成。

土豆、胡萝卜分别洗净切块,下锅煮熟。土豆趁热放入白糖和盐,用勺子压碎,越碎越好,压成泥。胡萝卜压成略小点的颗粒状。最后加入沙拉酱(随自己口味添加),加少量白糖搅拌均匀即可。