提高机体免疫力:食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,增强机体技能、促进健康恢复,并且提高机体的抗病能力,以此病邪的侵害。保护眼睛明目:枸杞尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。抗疲劳抗疲倦:枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。