食材准备红薯200克,熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克、白糖2克、橄榄油、盐、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量。青豆煮上2~3分钟备用,红薯丁煮上2分钟沥干水分。炒锅倒入橄榄油,爆香葱花,倒入红薯丁翻炒片刻。