丹东特产海刺子是什么

丹东特产海刺子其实就是象拔蚌。生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，常称象拔蚌。象拔蚌肉质鲜美，营养丰富 ，在餐饮业中属高档消费品。象拔蚌内脏不能食用，因为象拔蚌内脏含有红潮毒素，可能引发食物中毒。