崇左特产有:地菠萝,红瓜子,指天椒,八角,苦丁茶等。其中地菠萝个大汁甜,香味诱人,地菠萝成果味道鲜美,既可生食,又可用作菜肴,菠萝鸭就是响水一种特色名吃,地菠萝还可用作饮料、罐头食品的原料,风味独特,极受群众欢迎。
牡丹江土特产批发市场有:冻柿子、响水大米、巴彦玉米、猴头菇、小毛葱、逊克金南瓜等等。冻柿子,是东北传统的冬季水果。在东北,由于柿子不易运输和贮存,冬天一般把柿放在室外,用低温把柿冻成冰,称为冻柿子,然后运输和贮存。冻柿子极为坚硬。