贵州最为出名的特产有茅台酒、董公寺董酒、遵义毛峰茶、都匀毛尖、苗族特色蜡染及宝贵的药材。贵州出名的酒有茅台（茅台镇），董公寺董酒，惠水大曲和怀酒，凯里从江大曲酒，雷公山猕猴桃酒，贵阳花溪刺梨酒，习水大曲，平坝窖酒。
贵阳特产送人的有茶叶、刺绣与挑花、蜡染制品、苗奇膏药、刺梨等。其中刺梨是贵州高原上的野生特产，含有多种维生素、氨基酸、无机盐与微量元素，因维生素c丰富，被称为维C之王。
