电白的特产小吃有沙琅芥菜包、电白花生、霞洞豆饼、观珠粉皮、水东鸭粥等等。电白区因多雷电而得名,隋开皇九年(公元589年),合并电白、海昌二郡置电白县,电白自此以县称,2014年,经国务院批准,撤销茂港区和电白县建制,合并设立电白区。