
蔚县特产有豆腐干,木瓜杏干,蔚县开口杏核,蔚县小米,蔚县黄糕等等,木瓜杏干用当地的木瓜杏去核晒制而成的,块大肉厚,酸甜可口,有助消化,降血脂,健脾开胃,生津止渴的功效,制作过程不添加任何添加剂,是纯天然的。

张家口特产可以带的有柴沟堡熏肉、圪渣饼、蔚州贡米、杏扁、宽城板栗等。其中柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。

张家口特产有:柴沟堡熏肉、蔚县木瓜杏干、坝上口蘑、宣化牛奶葡萄、魏县桃花小米、崇礼蚕豆等,其中桃花小米颗粒大、色黄、味香,黏性大,含糖量高,营养丰富。用它烹制的米饭,黄灿灿、油津津,吃着光滑喷香。