四川宜宾特产小吃

四川宜宾特产小吃有柏溪潮糕、张烤鸭、岳池米粉、麦秋的熏牛肉、泡椒凤爪等。柏溪潮糕是用绿豆淀粉制作的糖果食品。其形方正，上面有独特的纹饰图案。其色有洗沙的紫红，再配以绿豆的莹绿，两色自然相映，令人悦目爽心；其味香甜独特，松软化渣。