内蒙古包头市特产特色

内蒙古包头市特产特色有固阳黄芪、固阳马铃薯、莜面、马奶酒、牛肉干等。莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。