
湖北值得带回家的特产有孝感麻糖、武穴酥糖、黄石港饼、云片糕、麻烘糕、精武鸭脖、新农牛肉、洪湖莲藕、鱼糕、肉糕、特质黄鹤楼酒等。孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等。

荆州的特产有:荆州八宝饭、早堂面、九黄饼、洪湖莲子、荆州鱼糕等。荆州八宝饭是湖北荆州的地方传统名点,润滑溶消,香甜透味,油而不腻,甜而不厌。荆州鱼糕,湖北省荆州市特产,清香滑嫩,入口即溶被人称道。

荆州送人特产有洪湖莲子,公安牛肉,桃花鸡蛋,洪湖大闸蟹,公安葡萄等。洪湖莲子的特点是颗大粒圆、皮薄肉厚,其闻起来清香怡人,吃起来味甘而鲜,而且洪湖莲子中含有丰富的营养元素,具有安神健脾的功效,是一种非常好的滋补佳品。