湖南的水果特产有浏阳金桔、沅江枇杷、黔阳冰糖橙、雪峰蜜桔、安江香柚、江永香柚等。其中浏阳金桔据2019年已有一千多年的栽培历史,浏阳金桔长圆形,果皮甜脆,果肉厚,味略酸,种子3至4粒。风味甜酸有香气,适应性强,耐旱耐瘠,抗病力强。