合肥特产

合肥特产有白云春毫、黄坡湖大闸蟹、无为板鸭、合肥烘糕、长丰草莓。​烘糕是安徽省合肥的传统糕点，有着非常悠久的历史，创始于北宋年间，距今已经有八百多年的历史了。合肥烘糕的制作极为讲究，选用糯米，冰糖为主要原料，采用传统的制作方法制作而成。