苦丁茶的作用主要是疏风清热、明目生津、消食化痰、除烦止渴。苦丁茶,英文名称LeafofChineseHolly,leafofBroadleafHolly,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区。