沈阳的特产小吃有：法库牛肉、虾籽、百乐熏鸡、干豆腐、塔糖，其中法库牛肉是辽宁省法库县特产；虾籽又叫虾蛋，是虾子的卵加工而成，百乐熏鸡，是辽宁省丹东市的传统名食；干豆腐，是东北人民的最爱；塔糖清香可口，色泽洁白。
辽宁特产有法库牛肉、不老林糖、克拉古斯香肠、八王寺汽水、野生红松蘑等。除此之外辽宁还有很多特色特产如盘锦大米，贝雕工艺品，建平苦参，桓仁山参，抚顺单片黑木耳，喀左陈醋，耿庄大蒜，盖州苹果，丹东板栗，黑山花生，大连海参等。
