恩施特产有恩施玉露、金丝桐油、利川莼菜、鹤峰茶、板桥党参等等。其中恩施玉露产于湖北恩施,曾称玉绿,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名玉露。
湖北最出名的特产有特制黄鹤楼酒、湖北绿松石雕、孔雀石、钟桥板茶、板桥党参等。每个地方都有自己的特产,湖北位于中部地区,靠山进水,特产也是相当的丰富呢。
湖北高端特产有特制黄鹤楼酒、湖北绿松石雕、孔雀石、宜昌红茶、板桥党参等。黄鹤楼酒以高梁为原料,大麦、豌豆制大曲作为糖化发酵剂,地缸发酵,经蒸馏分级贮存、勾兑而成。