襄阳特产有襄阳大头菜、金刚酥、荆山野生葛粉、襄阳王府小点、襄阳花红、襄阳黄酒等。其中襄阳花红果大,太阳照射的部分呈胭脂红,上有粉状白蒲,果把短而歪,皮薄肉多,核小无渣,沙甜,味似香蕉,无怪酸味。治疗消化不良,生津开味,增进食欲。