乒乓球比赛发球开始时，乒乓球自然地置于手掌上，手掌张开，保持静止。比赛发球时，发球员须用手将乒乓球几乎垂直地向上抛起，使乒乓球上升的距离要在15厘米以上。当乒乓球从抛起的最高点下降时，使乒乓球首先触及本方台区，然后越过或绕过球网装置，再触及接发球员的台区。
乒乓球握拍可选择横握球拍，板柄保留较长的距离，手掌张开后抓住球拍的位置，食指以及拇指分别握在球拍的两侧，中指、无名指,小指需要握在板柄上面，虎口正中间与虎口的位置正对并且垂直。
