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菲力牛排怎么做
23132020-01-21冷冻牛排取出回温至软，放上黑椒粉和盐腌制１０～１５分钟。然后将口蘑洗净去蒂，切片，西红柿，黄瓜和生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜切丝。煮锅烧开水，放入１茶匙盐，锅中连续放入意大利通心粉煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用。
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眼肉西冷菲力区别
38762020-08-08菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排，美味可口，营养丰富，做法一般是煎；眼肉牛排是从近肋骨末端切下来的一小部分，肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪，做法一般是煎炒、烧烤；而西冷牛排主要是由上腰部的脊肉构成，肉细多汁，口感鲜嫩，做法一般是煎。
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牛排是牛的哪个部位
52020-08-28牛排分不同的种类，不同种类的牛排所采用的牛的部位也有所不同。菲力牛排采用的是牛脊上最嫩的部分；肉眼牛排采用的是牛肋上的肉；西冷牛排采用的是牛外脊上的肉；T骨牛排采用的是牛背上的脊骨肉。