先开火将毛豆煮熟,之后捞起来沥干水分,然后将蒜、姜以及辣椒切成丁,撒在毛豆上面,之后再按照顺序倒入醋、生抽、耗油以及香油,等搅拌均匀之后毛豆就煮好了。
先将毛豆倒在加热的清水里煮熟,然后放在凉水里降温,沥干后再将切好的辣椒、生姜以及蒜倒在上面,接着可继续倒入生抽、醋、耗油以及香油,搅拌均匀后,好吃的毛豆就做好了。