蒸鱼豉油和酱油的区别

蒸鱼豉油是酱油的一种，其主要的用途是用来蒸鱼。酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成，其味道以咸味为主，亦有鲜味、香味等。