西瓜皮怎么做成软糖

想要把西瓜皮做成软糖，就要先把西瓜果肉挖干净并刮掉西瓜表面绿色的皮，然后将剩下的白绿色的皮放入水中熬煮并用盐水腌制，再将腌好的西瓜皮冲洗干净熬煮一次，最后将西瓜皮倒入糖浆中熬至粘稠、裹上糖粉即可。