
“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋”。

中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合,其所包含的节俗因素,大都有着古老的渊源,与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。

有:嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、玄宗游月、貂蝉拜月、月下独酌、月饼起义等。

关于中秋节的来历有两种说法,一种是有古代祭祀月亮演变而来,一种是和著名的神话故事嫦娥奔月有关,但是无论是哪种,中秋节在我国都占有重要的地位,是一家人团团圆圆的象征。

中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节最初源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。最初是“祭月节”,节期是在干支历二十四节气“秋分”这天,后来才调至农历八月十五日这一天。

中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合,其所包含的节俗因素,大都有着古老的渊源,与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。

中秋节,又称拜月节。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

关于中秋节的古诗有很多,其中最著名的就是苏轼的《水调歌头》,但愿人长久,千里共婵娟。最多情的是张九龄的《望月怀远》,海上生明月,天涯共此时。最具亲情的是杜甫的《月夜》,香雾云鬟湿,清辉玉臂寒。何时倚虚幌,双照泪痕干。

现在的五仁月饼大多都是用松子仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁和葵花籽仁。但正宗的五仁月饼应该是以杏仁、花生仁、西瓜仁、核桃仁、南瓜仁为主,再配以芝麻、青红丝等食材。