酉时指的是下午的五点到七点。它是古人根据一天太阳的变化和当时人们的生产或习惯归纳总结而来的。在汉代的时候，古人又将十二时辰命名为夜半、鸡鸣、平旦、日出、食时、隅中、日中、日昳、晡时、日入、黄昏、人定。
酉时是17点到19点。酉时，日入，又名日落、日沉、傍晚，意为太阳落山的时候，此时鸡开始归巢。
