
夏天去青岛能带的青岛特产有即墨麻片、高粱饴、葛村巧饼模子、田横石砚、胶州大白菜等。即墨麻片是山东省传统的特色名点。麻片呈浅黄色,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉。的主要原料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁、水等。

青岛值得带回家的特产有高粱饴、即墨老酒、鱿鱼丝、大泽山葡萄等,即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山矿泉水,按照黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得的古代造酒六法酿制而成,经自然发酵后压榨得的原汁而成。

结婚踩高粱为了辟邪,五谷杂粮具有辟邪的作用,踩着高粱上炕能去除身上的霉运。结婚时除了踩高粱,还会往新人身上撒高粱,寓意节节高升,能让新人的生活更加幸福。目前高粱种植较少,一般用大米代替。