黄桃干的做法自然晾晒

原料：黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克、奶锅、烤箱。做法：用清水洗净果实，黄桃切成0.2cm的薄片。取一只小锅，将清水和冰糖倒入，中火煮至砂糖完全溶化，再放入黄桃片。滴入柠檬汁防止水果氧化，晾凉后放置在冰箱冷藏3小时。将黄桃片均匀地摆放在晒网上。