首先要向玻璃杯注入少量热水,双手拿杯底,慢慢旋转杯身,让玻璃杯上下温度保持一致,把清洗杯子的热水倒出。随后取3-4g左右黄芽投入已经温杯之后的玻璃杯之中(茶水比例1:50),冲入少量85°C热水,以覆盖杯中茶叶为准,均匀摇晃,让茶叶吸水膨胀,二次注水,让水从高处冲下,注水至7分满即可。