
夏天苏州有阳澄湖大闸蟹、银鱼、梅鲚、白虾、碧螺春茶等特产,苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃)。

临沂特产有:苍山大蒜,莒南花生,蒙阴蜜桃,沂南黄瓜,郯城大蒜,沂水大樱桃,郯城生姜,临沭柳编,沙沟芋头,塘崖贡米,莒南板栗等。比较有名的油茶是临沂的一大特色,其松散可口,口味香甜,里面的食材也十分的丰富。

八月份苏州特产有阳澄湖大闸蟹、苏式月饼、白酥梨、银鱼、泗洪大枣等。苏州有近2500年历史,是吴文化的发祥地。苏州人多属江浙民系,使用吴语。]苏州园林被联合国教科文组织列为世界文化遗产。在中国大运河中苏州段入选世界遗产名录。

安徽特产有太和樱桃、桐城小兰花茶、来安花红、铜陵酥糖、怀远石榴、石耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕等等。

浙江土特产有杭州丝绸、奉化水蜜桃、五芳斋粽子、太湖银鱼、绍兴黄酒、雪水云绿茶、萧山萝卜干等等。其中萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。其味清香,口感清脆、甘醇。

安徽的特产比较受欢迎的有合肥小龙虾、巢湖银鱼、长丰草莓、芜湖无为板鸭、蚌埠怀远石榴、沱湖红心鸭蛋、马鞍山茶干、滁州琅琊酥糖等。其中长丰草莓是安徽省特色水果,也是安徽省特产之一。

安徽宏村的必买特产有符离集烧鸡、黄山毛峰、巢湖银鱼、太平猴魁、六安瓜片等。其中远近闻名的符离集烧鸡,是安徽的特色美食之一。色、香、味、形、意俱佳,所出烧鸡,皮质酥嫩香脆、鸡肉鲜香醇厚,让人垂涎三尺。

湖州特产有:定胜糕、太湖银鱼、湖州百合、安吉冬笋、南浔香大头菜、宁波杨梅等等。定胜糕,是杭州的特色美食,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。

小银鱼洗净后沥干水分备用,瘦肉切丝、白萝卜切细丝。锅中热油,爆香姜丝、蒜米,小银鱼放入炒香。下瘦肉翻炒,淋适量生抽。白萝卜倒入翻炒,待白萝卜丝变软,加入适量盐,少许蚝油。加入葱段炒至断生即可。