为什么棒棒糖的棍子上都有一个小洞

用来卡住糖，防止糖脱落。塑料棒表面比较光滑，当糖果处在口中湿润环境下时，糖球和塑料棍的摩擦就会减小，糖球容易在口中滑落。而有了这个小洞，在制作棒棒糖时，糖浆会流到塑料孔里面，冷却后内外相连，糖球会固定在塑料管顶端，不会滑落。