番茄排骨汤番茄要炒吗

制作番茄排骨汤不用提前炒番茄，我们只需先将剥好皮的番茄切成块状备用，然后把排骨放入水中煮出血水，再将它清洗干净和姜片、葱段以及番茄依次炖煮一段时间，最后往汤中加入一点食盐调味即可。