滨州高端特产有：沾化虾皮、乔庄水煎包、滨州芝麻酥糖、张高水杏、邹平香椿。沾化虾不是真正的虾，而是当地的一种晒干的虾。这种虾皮口感柔软，味道鲜美。它可以直接油炸或添加到各种菜肴中，以增加风味和新鲜度。它的食用方法相当广泛。
滨州的土特产有阳信鸭梨，沾化洼地绵羊，无棣驴，汪子岛鳎麻鱼，沾化冬枣，博兴西红柿，无棣渤海黑牛，渤海黑牛，沾化黑猪，青阳小米，邹平香，.阳信鸭梨醋饮，滨州剪纸等。
