南京特产送人的有盐水鸭、雨花茶、南京板鸭、香肚等等，其中盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
阿拉善盟十大特产为手扒肉、羊背子、奶豆腐、糖腌锁阳、额济纳奶酪、沙米凉粉、居延密瓜、扒驼掌、炒米、粉汤饺子。手扒肉是阿拉善传统美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。羊背子肉质脆嫩、味道鲜美。
