内蒙古位于我国的华北地区,这里不仅有着优美宜人的风景,特产也是非常之多的,无论是美食还是文化都吸引了无数的游客慕名而来。那么今天小编就来为大家列出内蒙古的几种特产,并做出详细介绍,快来看看吧。
一、手扒肉
阿拉善传统美食,肉质鲜嫩、味道鲜美。
二、羊背子
阿拉善传统美食,肉质脆嫩、味道鲜美。
三、奶豆腐
阿拉善特色美食,味道微酸、奶香浓郁。
四、糖腌锁阳
阿拉善特色美食,味道略苦、润燥滑肠。
五、额济纳奶酪
阿拉善传统小吃,奶香浓郁、营养丰富。
六、沙米凉粉
阿拉善特色小吃,深受当地人喜爱。
七、居延密瓜
阿拉善特产水果,含糖量高、口味纯正。
八、扒驼掌
阿拉善特色美食,肉质细嫩、味道独特。
九、炒米
阿拉善传统美食,深受当地人喜爱。
十、粉汤饺子
阿拉善特色美食,酸辣可口,非常好吃。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。