美食知识
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三河米饺是哪里的特产
1239 2020-10-22三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇传统的名小吃之一。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。
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河南淮阳特产有哪些
2469 2020-10-22河南淮阳特产有淮阳黄花菜、龙湖荷叶茶、淮阳馔钝、耿氏熏鸡等特产。淮阳的黄花菜,它花朵大,色正,花瓣肥厚,清香,晒干的黄花菜更是上等品质,长条肥厚,口感清脆,细腻,特别美味。常用来煮汤,凉拌,爆炒等都非常美味,而且还营养丰富呢。
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青海土特产有哪些
4005 2020-10-18青海土特产有：旱獭皮，黑紫羔皮，藏刀，冬虫夏草，贝母，鹿茸，沙果，雪莲，柴杞（柴达木枸杞），青稞酒，羌活，西宁大黄，蕨麻，黑枸杞，红景天，秦艽等。藏茵陈类药物被称为藏药中的奇葩，它是治疗肝中毒、肝炎的最佳药物之一。
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无花果要放冰箱保鲜吗
4094 2020-10-14无花果要存放在冰箱中。无花果最好是现买现吃，这种食物不是很容易保存，就算是放在冰箱中，也保存不了多久，保存之前需要加工新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多，造成挤压变坏。
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贵州方便携带的特产
4738 2020-09-25贵州方便携带特产有香酥鸭，波波糖，茶叶，辣椒制品，银饰等等。香酥鸭是贵州最有名的小吃之一，具有鲜麻酥脆、清香可口的特点。其制作方法是将鸭子炸得酥脆，再撒上胡椒粉，吃后满口又麻又香，真空包装的香酥鸭也不失为伴手礼的好选择。
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炒菜是什么时候出现的
4019 2020-09-24南北朝时期。在西汉的盐铁论中已有客店里贩卖韭菜鸡蛋的记载。在满城汉墓里就出土了西汉的炒锅，随后南北朝时期的《齐民要术》中的详细记载了炒菜的炒作过程。魏晋南北朝之际，炒用于做菜的明确的文字记载已经出现。这是中国乃至于世界菜肴史、烹任史上的大事。
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蜂蜜从冰箱拿出来放外面会不会坏
244 2020-09-24不会。蜂蜜永远都不会变质，因为本身就是一件变质后的东西。纯蜂蜜保质期几乎是永久。蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体，自古被当成食物及药物来使用，也被用于制作蜡烛等各种用品。
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干冰可以放冰箱里吗
4422 2020-09-24可以，干冰的挥发点为零下78.5摄氏度，极易挥发。干冰在挥发成为二氧化碳气体的过程中，会释放出体积比原来固体干冰大1000倍的气体，如果将其置于一定的密闭环境中，挥发产生的气体会对密封容器内壁产生很大的压力，所以干冰可以放在冰箱里，但要注意安全，不要密闭冰箱。
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盖浇饭有哪些品种
2655 2020-09-24茄汁鱼片盖浇饭、牛肉荷叶饭、咖喱牛肉炒饭 、松仁玉米木桶饭 、腊肉青豆丁木桶饭 、咖喱鱿鱼木桶饭 、香肠拌饭、橄榄肉沫四季豆饭、豆豉鱿鱼盖浇饭、沙菜牛肉盖浇饭、茄汁鸡脯盖浇饭、双笋肉片盖浇饭、宫爆鸡丁盖烧饭、糖醋排骨盖浇饭、黑椒牛柳盖浇饭、漫天星肉丝盖浇饭、咖喱肉盖浇饭等。
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热带水果可以放在冰箱里吗
1674 2020-09-24不可以。热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。
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日本汤类有哪些
4664 2020-09-24日本汤类有豚汁、建长汁、潮汁、粕汁、味增汤等。豚汁：味增汤加猪肉一起熬制而成的。同时具备了肉质的鲜美，蔬菜的清香，以及味增的调和。建长汁：这是一种纯蔬菜汤，将萝卜、胡萝卜、魔芋、豆腐用芝麻油翻炒，加入水和だし（日本调味料的一种，类似于鱼露），煮开，然后放入酱油或者味增即成。
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肉松保质期一般多长时间
1838 2020-09-24一般可以保存１０到１５天；要是肉松炒得够干，且放在了阴凉位置，就可以保存２个月以上。肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，适宜保存，并便于携带。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。
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肉太咸了怎么变淡
2272 2020-09-24煮肉如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。糖会减弱舌头对盐和辣的感觉，让菜的味道更有层次感和愉悦感。土豆也很能吸盐，且不会破坏肉本身的味道。肉若咸了，只需放入一些土豆片重新回锅即可。将肉沥干水分，重新放入水中煮10分钟。
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水果捞放冰箱里能保持多长时间
2532 2020-09-24冷藏情况下可以保存两天；冷冻可以保存一周左右。水果捞是由各种水果切块并混合酸奶制成的风味食品。
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水果切了放冰箱隔夜可以吃吗
4706 2020-09-24可以。水果盘切好存放时间，因水果不同，环境不同，存放时间都是有差别的。一般情况下，放在室温下，冬天最多可以存放１２小时，夏天最多存放３个小时。放在冰箱冷藏，最多可以存放２４小时。
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睡莲杆怎么炒
4854 2020-09-24清炒：炒以前要把睡莲杆洗净以后斜着切成丝状，在准备适当的蒜末和青椒把青椒洗净后也切成丝状，在炒锅中放油，把蒜末入锅炒香再把青椒丝和睡莲杆一起入锅快速翻炒加少量生抽和食用盐调味，出锅前再加入适量鸡精，炒好以后直接出锅装盘即可。
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榴莲肉苦是怎么回事
2010 2020-09-24榴莲有苦味不是变质，只是因为它熟过头了或者还没成熟。有些优质的榴莲是甜中带苦的口感，所以榴莲发苦没有大问题，还是能吃。
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板栗不能和什么东西一起吃
1126 2020-09-24羊肉、豆腐、杏仁、牛肉等。板栗和羊肉均属于大热性的食物，同时食用容易引发上火。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，同吃还会引起呕吐。板栗和杏仁一起吃会出现胃痛的现象，因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄。
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搬冰箱可以横着搬吗
3455 2020-09-24不可以。冰箱在搬运过程中，机体的倾斜不能超４５度，要尽可能保持箱体的竖直状态，尤其不可以将冰箱倒置和横放，其原因就是，当冰箱倾斜角度过大时，会导致内部压缩机从弹簧上脱落而倾斜在壳体里，在通电工作时，压缩机振动会直接与壳体发生碰撞，导致损伤。所以冰箱在搬运过程中绝不可以横着搬运。
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龙虾放冰箱第二天还能吃吗
4365 2020-09-24可以。龙虾中不仅营养丰富，而且味道也比较鲜美，食用价值非常高，加上冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长，从而延长龙虾的保存期，所以一般龙虾放冰箱只要没有出现变质的情况，是可以继续食用的。
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榴莲可以放冰箱吗
1390 2020-09-24可以。冰箱冷藏能保存4天左右。榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。
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龙虾放冰箱能活多久
2334 2020-09-242-3天。一般来说海鲜是不建议保存的太久，将活的龙虾放冰箱，由于冰箱的温度是固定的，再加上冰箱的面积有限，龙虾接触到的空间、氧气有限，所以将龙虾放冰箱冷藏时，龙虾的存活时间不会太久，一般２－３天左右就会出现死亡的现象。
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鸽子蛋放冰箱能放几天
2646 2020-09-24生鸽子蛋：20-40天；熟鸽子蛋：1-2天。若是将鸽子蛋放进冰箱保存，建议专用放蛋器或放蛋盒来存放鸽子蛋，这样可以避免鸽子蛋滑动、或者磕碰，还方便取出。最好将鸽子蛋较圆的一头向上，较尖的一头向下，有利于使鸽子蛋的气室与蛋黄均在大头，能够耐压，可以减少破损，同时存放时间可以保持久些。
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阴米是什么米
1422 2020-09-24是用糯米蒸熟后阴干而成的加工过的一种米。阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散，让米粒颗颗分离。可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食，具有暖脾、补中益气等效用。 阴米已经是熟的，因此煮粥需要的时间较短，是一种健康的快餐。
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礼泉洛面的汤汁怎么做
3922 2020-09-24汤的用料：肉汤，骨汤，胡椒，花椒，桂皮，五香大料，油，盐，酱，陈醋，鸡精，豆腐，蒜苗，韭菜，鸡蛋，自制油泼辣子。汤的具体做法如下：1、食用过程中，最关键就是烙面汤的烹制，首先备好所有材料，将豆腐切丁，蒜苗切丝，鸡蛋摊片；2、用肉汤，骨汤，配以胡椒，花椒，桂皮，及五香大料，油，盐，酱，陈醋，鸡精等调味品巧妙搭配，再加入自家特制油泼辣子，放入豆腐丁，肉臊子
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
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新疆十大特产
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽，自古就是一种名贵的中药草，是治疗风湿关节炎的珍品。
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马奶酒是哪里的特产
马奶酒是内蒙古的特产，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久，味道酸辣；奶酒饮后不上头，不伤胃，不损肝，无异象。