外地买不到的河南特产有:瓦亭黄酒、方城丹参、焦作怀山药、嵩县柴胡、西峡山茱萸等。方城丹参,河南省方城县特产,中国国家地理标志产品。方城丹参其形似人参,而皮色红赤如丹,药材质地坚密,皮厚木质芯细,纤维少,折断呈放射性菊花状。