家常菜有哪些

家常菜是采用简单烹制方法，以常见普通食材烧制的日常菜品。具有操作简便，用料简单，成本低廉的特点。常见的家常菜有西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、白菜香菇炒肉、酸辣土豆丝、拍黄瓜、拌海带、白菜豆腐汤，西红柿鸡蛋汤等。