
北瓜和西京实际上都是存在或者存在过的名称,北瓜又称笋瓜,是葫芦科南瓜属植物;西京(西安),中国历史上西安沿袭过几个朝代长期被称作西京,是中国历史上十三个王朝的首都、京师。

准备好切好的白瓜片和青椒(可按喜好切片)。把红干辣椒,切好待用,锅内倒入油,待微热。把干辣椒放入锅里炸锅。炸锅后把切好的笋瓜片和青椒一起放进去。煸炒一下后滴入醋,放入少许盐,鸡精,即可。

其实北瓜一般指的就是笋瓜,它是一种葫芦科南瓜属的植物。北瓜品种多样,常见的有印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜、花皮笋瓜、腊梅瓜、白玉瓜等。北瓜其实是存在的,只不过我们更习惯叫它笋瓜。