菜谱大全
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豆豉怎么炒
3967 2019-11-29准备干豆豉，大葱、姜切末，豆豉切碎。锅下适量油，入从蒜末炒香。加入豆豉，炒一分钟，出锅晾凉。准备一个干净的瓶子。把晾凉的豆豉装进去，放入冰箱保存即可。
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快速煮玉米方法窍门
2375 2019-11-28将玉米放在锅中加入冷水，水煮沸后再煮8分钟，玉米就熟了，这时可以用毛巾裹住玉米，玉米的叶子和胡须一起扯下就清理干净了。在煮玉米时，要将玉米最里面的叶子一起煮，还可以在水开之后放一点盐。
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炒口蘑怎么做
205 2019-11-28准备蘑菇切成小块、香菜切成小段、大蒜切成片、小葱切成葱段；起锅热油，加入葱和蒜片爆香；再加入切好的鲜口蘑，炒至五成熟时加入适量生抽，继续翻炒给口蘑上色；然后加入一勺白糖和少量食盐翻炒均匀；接着加入葱花和香菜翻炒均匀；最后加入一点水淀粉勾芡即可。
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洗手液怎么做起泡胶
2521 2019-11-28加入胶水或白胶、洗洁精、沐浴液、洗发水、牙膏、泡沫洗手液、剃须泡，至少需要两种，还要加入洗衣液（必须品）。开始搅拌，加入一些洗面奶。搅拌成型后，手感非常蓬松细腻。把起泡胶拉扯揉捏一番，让它更膨胀，再放入杯中即可。
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无花果排骨汤的做法
3778 2019-11-28制作无花果排骨汤需要先让霸王花经过洗净切开、浸泡、焯水等处理，再把处理好的霸王花和焯水过的排骨放入锅内，加入花生和适量水、食盐、味精后，盖紧锅盖煲至1.5～2个小时就可以食用。
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小饼干怎么做好吃窍门
4368 2019-11-28做小饼干是在将鸡蛋、油、糖搅拌至融化并和面粉混合后，就可将它挤上烤盘烘烤了。烤饼干要注意加面粉时要过筛，还要掌握好烤箱的火候，因为每个烤箱都不同，所以这只能通过长期使用积累经验。
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七月半是什么节
1883 2019-11-27中元节。七月半祭祖节，又称施孤、鬼节、斋孤、地官节，节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭等。中元节由上古时代七月半农作丰收秋尝祭祖演变而来。
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红烧带鱼的做法
725 2019-11-27起锅烧油放入带鱼煎至两面金黄后，加入八角和花椒炒出香味，再调入料酒，放入葱、姜、蒜炒出香味，依次倒入生抽、老抽、白醋和朝天椒小火翻炒均匀。倒入清水烧开，加盐转小火炖15～20分钟装盘，撒上香菜后，美味的红烧带鱼就完成了。
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挨着冰箱睡觉的后果
1361 2019-11-27影响睡眠质量。冰箱电机工作时候噪音一般会比较大，长时间在这种高噪音的环境下休息势必对睡眠产生不好的影响，建议睡眠时候选择舒适，安静，通风良好，无异味的环境。
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雁门关在哪里
2298 2019-11-27雁门关在雁门关，位于中国山西省忻州市代县县城以北约20公里处的雁门山中，是长城上的重要关隘，以“险”著称，被誉为“中华第一关”，有“天下九塞，雁门为首”之说。与宁武关、偏关合称为“外三关”。
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鳝鱼怎么做
2046 2019-11-26准备鳝鱼2条、洋葱1个、青椒2个、酱油1勺、料酒1勺、油、烟、葱、姜各适量。热锅凉油，放入葱姜丝进去煸炒出香味，放入鳝鱼丝进去煸炒。煸炒变色后烹入适量的料酒，再放入酱油。烹煮到八成熟，盛出来备用，热锅凉油，放入洋葱丝进去煸炒。
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番薯叶怎么炒
2153 2019-11-26洗净番薯叶，大蒜拍碎，热油锅放大蒜爆香。放番薯叶，翻炒，炒到变色，放盐调味。炒均匀起锅，装盘。
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魔芋简单做法
4161 2019-11-26准备材料：魔芋豆腐３００克、豆瓣酱２克、盐１克、油１克、葱１克。魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫１~２分钟。|将锅先烧热，倒入凉油、豆瓣酱进行煸炒。倒入魔芋豆腐进行翻炒均匀。加入少许水煮上１分钟，再开大火收汁，撒上葱花出锅即可。
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牛肉怎么做好吃
1609 2019-11-26将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中。放入适量葱花爆香，倒入牛肉粒，翻炒至变色。加入老抽、料酒、生抽、盐，翻炒后小火炖30分钟。另起炖锅，倒入炒过的牛肉，加热水没过牛肉，放入香料包。
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羊肉怎么炖好吃没腥味
3921 2019-11-26我们可以在制作羊肉时加入可以掩盖或去除它这种味道的食材，比如花椒、葱、姜、蒜、酒甚至是当归、党参等。我们在制作清炖羊肉放当归、党参，不仅能很好的去味，还能提升口感，而红烧的话就可以加酒，烧烤的话多放孜然、盐。
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怎么炒香螺
2285 2019-11-26准备材料：香螺５００克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。把蒜拍扁切碎，干辣椒摘洗净，切成丝。炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅。
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怎么做酱牛肉
3670 2019-11-26食材准备：牛腱子1条、黄豆酱1汤匙、甜面酱1汤匙、姜1块、老抽2汤匙、冰糖1块、白酒半汤匙、黄酒2汤匙、卤肉包1包、盐适量。牛腱子洗净，冷水下锅，水开后放入白酒焯水煮沸，立刻放入冷水中，洗净备用。把卤肉包+黄豆酱+甜面酱+姜+盐+老抽+冰糖+黄酒煮开。
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重庆泡椒鳝鱼的做法
4163 2019-11-26鳝鱼洗干净血污，将泡椒、泡姜、大蒜切片，生姜切丝，蒜苔切寸段备用。起油锅，爆香调料，加入豆瓣酱煸炒出香味。先加蒜苔焯一下，再加入鳝鱼片翻炒。倒入料酒，并加酱油少许、盐、鸡精等调味。加入少许热水（刚淹没就够了）烧一会儿。等待烧干水分就可以出锅了。
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牛肉炖土豆的做法
1234 2019-11-26在制作牛肉炖土豆的时候，首先将洗好的牛肉切成小块，再放入锅中加水、葱、姜炖八成熟，将葱、姜、葱头炒出香味后加入牛肉，之后再加入适量的酱油、胡椒粉、白糖、牛肉汤、牛肉、西红柿、盐、料酒等，之后加入土豆后煮10分钟就可以装盘。
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蛋黄南瓜怎么做窍门
1867 2019-11-25准备南瓜300g、熟咸鸭蛋黄2个、玉米油适量、盐少许、黑胡椒粉适量。南瓜去皮切成小块，放入碗里倒入玉米油，翻拌均匀沾上油。加入盐，磨入黑胡椒碎，翻拌均匀沾满。用筛网碾如蛋黄，翻拌均匀沾上蛋黄。放入预热好的烤箱185度，烤25分钟即可。
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陶瓷筷子健康吗
1619 2019-11-25健康。陶瓷筷子又名“氧化铝筷子”，是利用氧化铝陶粉末材料在1600度高温作用下，并用300吨的重压配上模具压制而成的。是一种新型环保的筷子。与烤瓷牙同一样的材料，高科技、高强度、高洁净、抗污染、不沾菌。享有美食同时保护口腔不受伤害。
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炒香菇怎么做
797 2019-11-25鲜香菇５００克洗净切成片备用。两个红椒洗净切圈，小葱切段，大蒜切片备用。香菇焯水，锅中水烧开以后放入香菇，加入一勺食盐，香菇变软以后倒出来放入清水中过凉。锅烧热加入适量的植物油，油温五成热时放入蒜片爆出蒜香味，倒入香菇，加入蚝油，酱油翻炒均匀，加入清水，烧２分钟。
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米面怎么炒好吃
1931 2019-11-25先多放点猪油或肥肉煎出油，加热到六七成热，放猪肉，虾干。煎一到两分钟，放入姜蒜炒出香味。放豆腐干，香肠，翻炒一会。放包心菜，最后把泡好的米面倒入。用中火，两只手（两只手都拿上筷子）。不时的把面翻炒一下，大概5到8分晒点葱花即可。
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春笋怎么炒
3537 2019-11-25准备材料：酱肉一块、春笋一斤、蒜瓣1个、生姜一块、葱段适量、干辣椒若干、盐、鸡精、花椒。酱肉放锅里加水煮熟，将春笋切斜刀。春笋焯水，煮5分钟之后舀出沥水。酱肉煮到用筷子能插透后取出，晾到不烫手，切成薄片。热锅少油，下酱肉片翻炒至肥肉部分变透明，整个肉片略微卷曲。
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素炒西兰花怎么炒
4012 2019-11-25准备西兰花２００克、蒜末５克、辣椒末适量、食用油５毫升、盐６克、蚝油３克。清水煮沸，倒入西兰花，焯水３０秒捞出。倒入食用油，放蒜末，大火爆香，倒入西兰花，翻炒均匀，加蚝油和盐，翻炒均匀。倒入适量辣椒，翻炒均匀即可出锅。
热门排行
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炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
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鱼香肉丝的做法
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材，把肉切成丝，放入葱、姜等调料，再将胡萝卜、青椒切成丝，木耳切碎。锅中加油，放入葱、姜以及腌好的肉丝，待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
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猪蹄的做法
猪蹄倒入锅内，加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分，再往锅内加入适量油，并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒，最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀，加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时，再加盐和白糖大火收汁。
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抄手怎么包
准备食材：肉末250g，香菇3个，生抽1勺，料酒1勺，香油1勺，抄手皮适量。将香菇切成小颗粒，葱、姜切细；在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末，再倒入适量的水，朝着一个方向搅拌，多搅拌一会儿，充分给肉馅上劲；加入香菇末和盐搅拌均匀。