美食
-
洋葱炒猪肉怎么炒
4526 2020-03-27食料准备：洋葱１００克、猪肉１００克、青椒５０克、调和油１５毫升、蚝油１０毫升、盐少量、淀粉５克、黄酒５毫升、胡萝卜５０克。将猪外脊肉切片，放入小碗中，加入黄酒、盐、小半勺淀粉用筷子拌匀。将洋葱、青椒和胡萝卜切好。炒锅中放入油，油热后将肉片放入锅中。
-
榨梨汁要不要加水
1118 2020-03-27榨梨汁要加水，因为梨子中的水分有限，不加水的话就只能搅打出泥。榨梨汁的方法非常简单，只需要将梨子的外皮削去并切成小块，然后把它和清水、果糖一起倒入榨汁机里搅打即可。
-
年糕为什么一直蒸不熟
3460 2020-03-27年糕蒸不熟可能是我们的蒸锅气密性出现了问题，导致锅内热气外泄无法很好的加热年糕。除此之外，在蒸年糕的途中打开锅盖也可能导致年糕变得不易蒸熟，还有可能出现年糕夹生的情况。
-
可乐鸡翅的做法
3973 2020-03-27将鸡翅两边各切几道后，加入料酒和葱腌制，等锅中油热后再将腌制好的鸡翅放在里面煎炸，之后倒入适量的可乐，依次加入白糖、酱油等调味和调色，最后大火收汁，即可装盘。
-
熬绿豆水几分钟是最佳的
2598 2020-03-2720分钟。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
-
馒头怎么做才松软好吃
2872 2020-03-27想要制作出来的馒头松软好吃的话，我们就需要在面团发酵好了以后对它进行反复的揉搓，然后再把面团切成剂子并盖上湿屉布醒发二十分钟左右。除此之外，我们还可以在揉面团的时候加入适量的泡打粉。
-
水果酵素的做法
402 2020-03-27制作水果酵素时需要先将桃子、梨、苹果、柚子切成片状，放入一旁备用，在透明玻璃容器中加入李子、冰糖、梨，随后放入苹果、柚子以及百香果果肉，盖上盖子密封两周，之后便可食用。
-
花胶奶冻怎么做窍门
1263 2020-03-27制作花胶奶冻要先将花胶放入清水中浸泡二十四小时，然后把它切成丝状和牛奶一起倒入锅中隔水加热两个小时左右，再根据自己的口味往牛奶中加糖，最后把煮好的花胶牛奶倒入模具中冷藏十二小时即可。
-
豆腐的禁忌
4243 2020-03-27豆腐不宜与菠菜同吃，容易形成溶性的草酸钙，使人体产生结实，豆腐也不能与蜂蜜同吃，会阻碍人体吸收营养物质，另外豆腐中含有的蛋白酶与红糖中的多种有机酸会发生反应，令蛋白质变性沉，因此两者也不宜同吃。
-
怎么熬阿胶糕
482 2020-03-27熬制阿胶糕，按照步骤先给阿胶和冰糖打粉，再用黄酒浸泡阿胶粉，熬制阿胶过程中依次添加核桃红枣枸杞等材料来回均匀搅拌，熬好后放置模具中待其冷却凝固后，切块即可食用。
-
冬瓜切开后可以放多久
3553 2020-03-27冬瓜切开之后最好是立即食用，否则容易变坏，如果实在吃不完，我们可以将切开的冬瓜放到塑料袋中密封好，放到冰箱保存，或者是将白纸放在冬瓜横截面上，这样可以存放三天之久。家中有淘米水的话，还可以将切开的冬瓜放进去浸泡保存。
-
芒果上火吗
375 2020-03-27上火。芒果是南方的一种水果，在东南亚地区也非常多，我们现在吃的芒果，皮黄、皮绿的芒果，偏甜的，中间有个硬核，果肉比较软，这种芒果是可以引起我们上火的。
-
包包子粉条用煮吗
4626 2020-03-27我们如果要用粉条做包子馅的话，是可以提前把粉条煮好的，这样可以让粉条在在包子里面更容易被蒸熟，同时它也不会在在包子里粘成一坨影响口感。需要注意的是，我们在煮完粉条之后要把它放入冷水中浸泡，这样能让它更有韧性。
-
黄瓜跟牛奶能一起吃吗
1787 2020-03-27黄瓜可以和牛奶一起吃，两者的成分不相克，一起食用不会对人体健康造成影响。但是辣椒、芹菜等食物不宜与黄瓜一起吃，同时也不要将豆浆、巧克力等食物与牛奶一起吃，否则会降低食物的营养价值，或者是引起身体不适。
-
牛脸肉为什么不能多吃
682 2020-03-27人们说牛脸肉不能多吃是它胆固醇含量高，吃多了会对身体健康造成负面影响，适量的食用它是没有问题的。牛脸肉非常的嫩滑，我们如果想要烹饪它的话，只需要把它切成薄片和花椒、干辣椒、洋葱丝一起翻炒即可。
-
长沙有什么特产可以带回家
2510 2020-03-27长沙特产可以带回家的有酱板鸭、浏阳豆豉、浏阳金橘、剁辣椒、灯芯糕、酥糖茉莉花茶、毛尖、臭干子等等，浏阳豆豉，是浏阳县的地方土特产。将泥豆和小黑豆加工而成豆豉，呈黑褐色或酱红色，皮皱肉干，质地柔软，而且颗粒饱满。
-
自制糖粉比例
2189 2020-03-27自制糖粉的比例一般是含有3%至10%的淀粉，也就是100g白砂糖要配3g至10g的玉米淀粉，具体比例可以由你放置时间长短来决定。在保存糖粉时，可以将糖粉密封，分成小袋使用，避免和空气接触，否则会导致糖粉结块。
-
海盐味是什么味
627 2020-03-27海盐有多种风味，外观呈白色、粉色、黑色、灰色等，白色的海盐盐有泥土香味，粉海盐产于喜马拉雅山，它有一种火山粘土的味道。黑色的海盐，通常呈现为珍珠灰带桃红色，印第安黑盐最有较强的硫酸味，灰海盐则源自于法国，它吃起来有种熏烤的香味。而食用盐不同，食用盐经过深加工处理，它的味道很纯净，多为厚重的咸味。
-
炒鸡怎么炒最好吃
1520 2020-03-27姜切片，葱切段，蒜切片，香菇切十字花，青红椒切块。锅中油烧热，放干辣椒和葱姜蒜，倒入香料和郫县豆瓣酱翻炒均匀。倒入鸡腿肉，加调料翻炒均匀，倒入啤酒，小火炖１５分钟。加入香菇和青红椒，大火收汁，即可装盘。
-
黄喉是什么部位
4490 2020-03-26黄喉是心室出来的大动脉血管。黄喉的学名叫主动脉弓，又称心管，常被误解为食管或气管，从左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄。黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。
-
毛豆腐是哪里的特产
3812 2020-03-26毛豆腐是徽州地区（今安徽省黄山市一带）的特色传统名菜，是通过人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色的茸毛，由于豆腐发酵后其中的植物蛋白转化成多种氨基酸，因此烹饪后味道比较鲜美。
-
西多士怎么做
1496 2020-03-26土司切掉四边，其中一块涂上花生酱，叠上另一块土司片就是西多坯。鸡蛋打匀，将西多坯放入碟中，正反面及四边快速浸泡一下，让土司到沾上蛋液。西多坯不能浸泡太久，容易泡软不好操作。锅内放多点油，把西多坯放入平底锅里小火煎一会。翻过来煎一会另一面，避免土司煎焦，煎到金黄即可。
-
菠萝可以和牛奶一起吃吗?
1884 2020-03-26菠萝不可以和牛奶一起食用，菠萝含有大量的酸性成分，而牛奶的蛋白质含量较高，同食会使蛋白质凝固，影响消化吸收，降低营养价值，还有可能会损伤肠胃。菠萝中含有刺激作用的菠萝蛋白酶，食用前可用盐水浸泡，能降低菠萝蛋白酶的活性。
-
淀粉和鸡蛋可以做什么
557 2020-03-26淀粉和鸡蛋可以用来做鸡蛋饼，我们只需要将适量了鸡蛋打成蛋液，然后往蛋液中加入淀粉水搅拌均匀并放入锅中摊平、煎熟即可。我们还可以根据自己的口味加入适量的调味料和葱末、火腿等配菜。
-
三文鱼做法
1687 2020-03-26我们可以用三文鱼来做汤或者是煎着吃它，煎三文鱼需要先把它洗净、切块再裹上蛋液放入锅中煎至两面金黄，然后将它盛出来并滴上柠檬水、撒上椒盐即可。若我们能吃生的话，也可以直接把它切成片然后蘸酱吃。
热门排行
-
紫色李子的作用与功效
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
-
炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
-
炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
-
麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。