美食
-
风干牛肉怎么炒好吃
104 2020-02-14准备彩椒、洋葱、风干牛肉，先蒸熟蒸软后，再切片备用。彩椒与洋葱切滚刀片，锅内烧热油，彩椒放入翻炒至断生。然后放入洋葱片翻炒，接着放入适量盐、糖。加入蚝油提鲜，放入牛肉片翻炒。大火翻炒均匀装盘。
-
面粉用什么水和面
10 2020-02-14和面根据制作不同的面食可以使用冷水、温水和热水，其中用冷水和的面团叫做冷水面团，适合做水煮和烙的品种；用温水和的面团叫做温水面团，适用制作各种花色蒸饼；用热水和的面团叫做热水面团，适宜制作包子、蒸饺、烧麦等。
-
烤箱烤面包的温度和时间
6 2020-02-14一般情况下，烤箱在烤面包时可以将温度设定在160℃～220℃之间，烘烤时间在20～35分钟之间，这样烤出来的面包会十分的松软美味。在烤面包的过程中，要注意控制温度，所设定的温度过高或者过低都会直接影响到面包的口感。
-
香菇有什么营养和功效
2725 2020-02-14香菇是一种营养丰富的食材，其含有丰富的膳食纤维，能够促进消化，清除体内的垃圾，起到润肠通便的功效。香菇中的香菇多糖，能增强人体的抗病能力，保护肝脏，能提高免疫力。香菇中还含有麦角甾醇，有利于钙和磷的吸收，促进骨骼成长。
-
整活儿什么梗
1135 2020-02-14整是东北地区的方言，你整啥呢就是你干啥呢。整活这个词本来在快手直播中，一些东北地区的主播在表演节目前或者做某件事情前，会说：给大家整个活儿，尤其以一个名为虎哥的主播最为出名，他和他的朋友、徒弟等将一般人难以做到的事情称为活，因此，在他的一次次让人震惊的表演中，整活这个词也被大家知晓。
-
黄瓜怎么凉拌好吃简单又好吃
3268 2020-02-14首先我们准备好黄瓜、醋、食盐、辣椒油、大蒜、生抽等调料，将黄瓜洗净切块，再拍扁，大蒜拍扁剁成碎末，撒到黄瓜上面，再依次往里加生抽、辣椒油、醋、花椒油、食盐等调料，搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制10分钟，这样好吃的凉拌黄瓜就完成了。
-
干玉米粒怎么做好吃
2972 2020-02-14四季豆、胡萝卜、腊肠、火腿、萝卜、干葱头切粒；用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒，青豆焯一下，用凉冲洗干净沥水备用；将干玉米粒放入热水中煮沸10分钟；起油锅先放入腊肠爆香；再把火腿粒、干葱头、萝卜放入一起翻炒；再入玉米粒，青豆、四季豆翻炒均匀即可。
-
茶面怎么炒
603 2020-02-14准备材料：面粉７０克、小米粉４０克、核桃１５克、食用油３毫升、花生１０克、芝麻１０克、黑芝麻１０克、白砂糖５克、清水适量。核桃切碎。锅中倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均匀。倒入面粉、小米粉，翻炒均匀后倒入白砂糖，小火炒至微黄。倒入清水，搅拌均匀即可。
-
八月炸怎么吃
695 2020-02-14八月炸的吃法比较多，有生吃、炒着吃等等。生吃比较方便，不过吃的时候要等到果皮变软，完全熟透了才行，而炒着吃就需要将其和胡萝卜等配菜切好，加入作料一起放进锅中炒就可以了。
-
姜枣茶的比例
2175 2020-02-14是1比3。将一斤红枣去核，倒入汤锅中加入500克水，煮10分钟，200克姜洗净切小块。姜和汤锅中的红枣带汤一并倒入搅拌机，高速搅打3分钟。将搅打好的浆糊倒回锅中，加入200克碎冰糖。用小火边搅拌边熬煮，直至非常浓稠，即可关火装瓶。
-
丝瓜和鸭肉能一起吃吗
5006 2020-02-14丝瓜和鸭肉可以一起吃，两者的营养成分不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。需要注意丝瓜不适合与菠菜、白萝卜等食物一起吃，鸭肉不适合与鳖肉、兔肉、栗子等食物一起吃，否则会导致肠胃不适或降低彼此营养价值。
-
速冻小馒头怎么炸
4445 2020-02-14直接放油锅里炸就可以了，一定要小火，不然外边焦了里面还没解冻。也可以化开后炸，一定要用小火。炸好装盘后可以蘸着炼乳食用。
-
卷寿司要不要弄保鲜膜
4539 2020-02-14卷寿司是需要弄保鲜膜的，放保鲜膜是为了防止寿司粘黏在竹帘上，做好后将保鲜膜小心揭开即可。也可以直接将保鲜膜套在竹帘上，这样就能防止保鲜膜卷进寿司，到时候只需将寿司拿出竹帘切掉即可。
-
玉米淀粉和面粉的区别
1705 2020-02-14玉米淀粉是将玉米用0.3%的亚硫酸浸泡之后，通过破碎、过筛等工序制作的，面粉是由小麦磨成的。玉米淀粉可以用来勾芡、腌肉等等，面粉则主要是用来做包子、馒头等各种面点。
-
怎么炒卷心菜好吃
4833 2020-02-14包心菜撕开洗净，杏鲍菇洗净。杏鲍菇切片，蒜切碎。锅中放油，放蒜爆香。倒入包心菜炒软，调入盐和豆瓣酱炒匀。放入鸡精和醋炒匀出锅。
-
粉蒸肉蒸多长时间能熟
170 2020-02-14粉蒸肉在开锅之后至少还需要蒸40分钟左右才能熟，吃过粉蒸肉的人都知道它是用五花肉制成的，口感较为软烂，那么这就要求在蒸的时候不仅是要蒸熟，还需要完全蒸烂，这样吃起来口感才不会很腻，要是时间允许的话，尽量蒸1个小时以上。
-
黄油和奶油的区别
4916 2020-02-14黄油和奶油的区别可以体现在概念、成分、功能性等方面。黄油是用牛奶加工成的固态油脂，由维生素、矿物质等组成，青少年食用能促进身体发育，奶油是从牛奶中提取的乳白色半固态食物，由脂肪和蛋白质组成，能让食物更加可口。
-
豆丹是哪里的特产
4753 2020-02-14江苏省连云港市灌云县特产，全国农产品地理标志。豆丹是豆天蛾的幼虫。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。
-
开水烫多久杀死蟑螂卵
4601 2020-02-14三到五分钟。蟑螂不怕冷水和温水，但怕热，用开水可烫死。蟑螂的体表上有一层油脂分泌物，在水中可漂浮、游泳，而不会淹死。并且蟑螂喜欢潮湿，用常温水灭蟑螂效果不好，最好是用杀虫剂和开水消灭蟑螂。
-
豆芽变绿了还能吃吗 会不会有毒
1619 2020-02-14豆芽变绿了还是能吃的，并不会出行中毒的情况。豆芽之所以会变绿，是因为在发芽的过程中见了光，进行光合作用的缘故，这是植物正常的见光反应，并不会滋生有害物质，所以看到豆芽是绿色的不用太过担心，还是能正常食用的。
-
做饭什么时候放酱油
2561 2020-02-14炒菜与炖肉时，最好在菜品半熟的时候加入酱油，因为酱油中含有盐分，过早加入会使菜品水分析出，影响口感。制作凉拌菜或者凉拌面时，则需先加入酱油，以便酱油中的水分稀释其他调料的浓度，使酱料更加顺滑、口感好。
-
蒸花卷要多长时间
2124 2020-02-14水烧开后，花卷放入锅内一般需要蒸制15分钟。蒸制花卷时，需要先使用冷水下锅，这样可以让花卷在加热过程中有适宜的温度使面中的酵母加速发酵，同时也能避免由于外部温度高、内部温度低而产生的夹生、开花现象。
-
冷吃兔是哪里的特产
3115 2020-02-14冷吃兔是四川的特色美食，制作冷吃兔需要先把兔肉和各种香料倒入锅中煮至九成熟，然后把油、葱、姜、大料、花椒一起倒入锅中炸一会，再把切好的兔肉丁和盐、料酒、辣椒、酱油、白糖等物倒入锅中翻炒即可。
-
金华最出名的特产
2428 2020-02-14金华最出名的特产有金丝琥珀蜜枣、东阳木雕、麻糍、金华酥饼等，金丝琥珀蜜枣是浙江金华传统的汉族名点,中国蜜枣的珍品,是鲜枣经过加工而成的一种蜜枣钱。这种蜜枣色泽金黄如琥珀,切割的缕纹如金丝,光艳透明,肉厚核小,保留天然枣香。
-
凉菜在冰箱可以放几天
1656 2020-02-14凉菜不可放入冰箱保存，凉菜需要当天食用完毕。因为凉菜再次食用时不会进行加热。冰箱保存食物的常用冷藏温度是４至８℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道不适。
热门排行
-
紫色李子的作用与功效
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
-
炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
-
炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
-
麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。