美食
-
豆角怎么做好吃又营养
739 2020-02-14准备玉米面、豆角、胡萝卜、鸡蛋、葱花、面粉、盐、食用油、十三香。豆角去掉头尾，冲洗干净，锅内水开后，放入豆角，焯水两分钟。捞出来过一遍凉水，这样的豆角颜色会更加碧绿，等待5分钟即可捞出，控干水分。
-
肉馅为什么要放花椒水
2559 2020-02-14肉馅里面放花椒水，主要的作用就是去腥，因为直接制作肉馅，可能会有腥味，而花椒水里面的芳香脂类能够去除腥味。另外也能起到调味作用，肉的口感比较单一，而花椒水有麻、辣两种味道，能刺激味蕾，让馅吃起来口感更佳。
-
披萨皮怎么做才松软
612 2020-02-14制作松软的披萨皮要先把高筋面粉、低筋面粉、酵母、黄油、混在一起揉成面团并发酵，然后揉搓、摔打面团再把它擀圆铺入披萨盘中用叉子给它的底部插孔，最后把它和一杯水一起放入烤箱里烘烤即可。 怎么做出松软的披萨皮 想要制作出口感松软的披萨皮的话，就可以先准备适量的高筋面粉和低筋面粉，然后将它们按照三比一的比例混合在一起，再加入酵母、黄油、清水将它们揉成面团。 接着把揉好的面团放置在温暖的地方进行发酵，当面团发酵好以后我们就需要把它取出来进行揉搓、摔打，这样可以很好的提高披萨皮的柔软度。制作松软的披萨皮要先把高筋面粉
-
普通的电饭煲如何做菜
3012 2020-02-14用普通的电饭锅做菜是非常方便的，就比如煮汤，我们先将食材准备好，然后加水一起放到里面，打开按下煮饭，就会自动煮了，在差不多快要开的时候往里面加入一些调料，一份美味的汤品就完成了，且这样煮还能激发食材的香气，口感更好。
-
苦瓜水的功效与禁忌
4756 2020-02-13苦瓜水是一种寒凉性的饮品，在夏季饮用能够清热解暑，清除人体内的热毒，还含有维生素C，能够保护人体的细胞膜，以防细胞出现病变，可预防坏血病。将苦瓜水涂在皮肤表面能够滋养皮肤，消除皮肤上的炎症。适当饮用，还能纤体瘦身。
-
黄油怎么膳味
329 2020-02-13通常情况下黄油是不会有膻味的，黄油有膻味也有可能是因为买到了假的黄油。不过也有些品牌的黄油会出现这样的问题，我们可以换一种品牌的黄油，或者用香草精遮盖黄油的膻味。
-
红薯饼的做法
1706 2020-02-13红薯洗净放入蒸锅蒸熟后取出，去皮压成泥，压好的红薯泥加入适量白糖和水揉捏成面团，再将面团分成若干小团，并捏成面饼。最后放入油锅煎熟，美味的红薯饼就完成了。
-
炒大枣怎么炒
4573 2020-02-13食材荷兰豆250克、百合3个、大枣15个、油、盐、白砂糖、酱油、鸡精各适量。百合去掉顶部和底部，兰豆去掉两边的豆筋，红枣用切小块。下油锅，先炒兰豆，兰豆炒至七八成熟时再加进百合红枣一同翻炒。加上少许盐、少许鸡精粉调味，再加少许酱油，进行调味，翻炒至熟即可。
-
李子怎么做蜜饯
2580 2020-02-13李子可以这么做蜜饯，准备材料：李子500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。李子洗净并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待李子色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。将李子肉倒入糖液中，腌制半天。再加50克白糖入烙制再进行腌制。
-
蒲公英决明子菊花茶的功效与作用
170 2020-02-13蒲公英决明子菊花茶具有缓解便秘、清肝明目的功效，便秘的人饮用蒲公英决明子菊花茶可以软化粪便，可以达到通便的作用。此外需要长期面对电脑工作的人也可以饮用蒲公英决明子菊花茶，可以起到缓解眼睛和大脑疲劳的作用。
-
榨汁机可以榨豆浆吗
2642 2020-02-13可以。榨汁机可以打豆浆，但是大豆必须完全泡软才能和水一起放入榨汁机内打磨，否则容易损坏榨汁机。打磨出来的都需要用过滤网过滤豆渣，再把剩下的豆浆煮沸才能饮用。
-
炒菠菜怎么做好吃
4509 2020-02-13鲜虾去壳后挑出虾线，加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制10分钟。锅中烧水，加入盐和油，将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。热锅凉油，放入腌制好的虾仁翻炒。翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去翻炒，加入适量盐调味即可。
-
香菇和丝瓜可以一起吃吗
4230 2020-02-13香菇和丝瓜可以一起吃，可煲汤食用，也可以炒食。香菇和丝瓜含有大量的维生素，可补充人体所需的营养物质。香菇和丝瓜营养丰富，一起吃能促进肠胃消化，可保护肠胃健康。食用期间要注意，体虚者或肠胃虚弱者要适量食用，不宜过多。
-
泡糖蒜用什么醋
4508 2020-02-13泡糖蒜一般用米醋。我们需要先将大蒜的表皮剥去并放入清水中浸泡三天，然后将它捞出来放在通风的地方完全晾干。接着将白糖、米醋、酱油、八角等物放入锅中熬煮至沸腾，再将晾凉的它和大蒜放在一起密封腌制即可。
-
酵母发面没发起来怎么办
1632 2020-02-13如果是温度较低不达成酵母发酵的条件的话，我们可以再用温水化开酵母加入到面团中，然后把它放置在符合发酵条件的环境进行发酵。若是因为温度太高导致酵母失效，就可以用面团来包饺子或做其他不需要发面的食物。
-
包子凉水蒸还是热水蒸
4932 2020-02-13在蒸包子的时候最好用凉水蒸，这样包子会随着热水慢慢升温而加热，从而保证受热均匀，蒸出来的包子也会更加好吃，但是若是使用热水，很有可能导致包子皮熟了馅料没熟透的情况，影响口感。
-
鸡蛋在水里浮起来是不是坏了
3703 2020-02-13能漂浮在水中的鸡蛋是坏的，如果鸡蛋只是会在水中直立起来而无法完全漂浮的话，那这个鸡蛋就是不新鲜、即将变质的。我们平时要冷藏保存鸡蛋，并且不要让它接触过多水分，这样它才不易变质。
-
核桃是酸性还是碱性
4352 2020-02-13核桃是碱性的，大部分的坚果类产品都属于碱性食物，它们食用之后最终在人体内代谢产生物都是呈碱性的。平时多吃核桃，能够增强免疫能力，保护心脑血管等等，对人体有一定的好处。
-
炖乌鸡需要焯水吗
499 2020-02-13炖乌鸡汤之前一般要焯水，这样可以去除乌鸡内部杂质、血水，通常让乌鸡冷水下锅焯就可以了。我们在给乌鸡焯水之前还可以用食盐腌制它半个小时，再清洗它两遍，这样炖出来的乌鸡汤的味道会更加美味。
-
三色藜麦要泡多久
4929 2020-02-13三色藜麦要泡3小时左右。藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占８３％，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。
-
烤箱烤蛋糕的温度和时间
10 2020-02-13一般烤箱烤蛋糕的温度为170~200度左右，具体时间要根据蛋糕的大小来定。一般常见蛋糕的烘烤时间和温度为：蛋糕重量在100g以下，需用 200℃，烤 12～18 分钟左右；蛋糕重量在100g～450g ，要用 180℃，烤 18～40分钟。
-
糜子面是什么粮食作物
1313 2020-02-13糜子。糜子是一种粮食作物。糜子面也叫做稷、黍，是日常生活中比较常见的谷类作物，一般糜子籽是叫做黍，主要是淡黄色，将其去皮之后，就是经常可以见到的黍米，也叫做黄米，一般是黄色的圆颗粒，并且黄米的直径要比粟米大很多。
-
羊肉可以和虾一起吃吗
3475 2020-02-13羊肉和虾可以一起吃，两者的成分不相克，但是羊肉和虾不宜食用过多，因为两者都属于温性食物，食用过多容易引起上火。平时适当食用羊肉和虾可以为人体补充更多营养，两者都含有大量的优质蛋白、各种维生素等营养物质。
-
为什么蒸出来的包子变黄了
2796 2020-02-13蒸出来的包子颜色发黄可能是因为我们让它蒸太久了，因为包子中的淀粉和氧气发生反应就会使包子颜色发黄。其次，若是我们在制作包子的时候添加过多泡打粉的话，也会导致最后最终发酵、蒸出来的包子发黄。
-
黄山特产有哪些好吃的
4258 2020-02-13黄山的好吃特产有徽州臭豆腐、黄豆肉馃、苞芦松、皖花火腿、大阜瀛石鸡、富岱杨梅、黄山蕨菜、金丝琥珀蜜枣等。徽州臭豆腐的制作工艺十分复杂，选择豆腐和肉为主要原料，在采用祖传的制作工艺制作而成，所制作而成的臭豆腐闻着非常臭，吃起来却异常美味。
热门排行
-
紫色李子的作用与功效
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
-
炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
-
炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
-
麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。