美食
-
牛肉饺子馅配什么蔬菜
227 2019-12-31萝卜、芹菜、葱等蔬菜都可以和牛肉搭配在一起做成饺子馅，其实我们在制作饺子馅的时候只要根据自己的喜好来选择配菜就可以了。我们平时在制作饺子馅的时候，若遇到不易熟的食材就可以把它放入锅中焯水或剁碎一点。
-
蒸鱼是冷水下锅还是开水下锅
4013 2019-12-31蒸鱼是用开水下锅。蒸鱼用冷水下锅会使鱼的口感下降，所以一般是用热水蒸鱼。这样蒸出来的鱼肉的味道也会更加的鲜美，口感也好。
-
干煸手撕包菜的家常做法
4305 2019-12-31将包菜清洗干净，去掉老叶子，再撕成块状，将蒜切成末，干辣椒切成段，油烧热后先倒入花椒，爆香后捞出来在里面加蒜末和干辣椒，接着倒入包菜，加少量酱油调色，炒至变软时加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
-
青稞米和麦仁的区别
3103 2019-12-31青稞米是对青稞进行清理、去皮等工序制成的，而麦仁则是先将小麦放入水中浸湿，然后用碾米机或者碾子给它去皮制成的。青稞主要生产于高海拔地区，它是我国藏族人民非常重要的粮食来源。
-
白糖芝麻花生糍粑
3490 2019-12-31白糖芝麻花生糍粑是广西南宁特产。以上等优质粽米为原料，淘净后，先用水泡好的新鲜糯米磨成米浆，装入布袋中沥去水分得到米粉团，然后捣成米糊，再经充分揉和，搓成圆型或长条状，再放入芝麻等各种馅料后蒸熟。
-
饺子开锅煮皮还是馅
2541 2019-12-31开锅煮饺子是煮皮，民间俗语有说“开锅煮皮，盖锅煮馅”，因为开锅水的热量不易传给饺子馅，只能轻松的将饺子皮煮熟。我们在煮饺子时要先让饺子开锅煮三分钟，再盖上锅盖并三次在水沸腾时添水，这样饺子就差不多煮熟了。
-
武汉水果特产有哪些
1372 2019-12-31武汉特产水果有黄陂芋荠、甜樱桃、柏泉柑橘、天兴洲西瓜、塔耳柿子。其芋荠比较特殊，即可当作水果，也可当做蔬菜。表皮枣红色，肉脆色白、汁多渣少及味甜，有清热化痰、生津止渴和润燥滑肠的作用。
-
泡沫融化成块干什么用
4754 2019-12-31泡沫废料的回收再利用，废旧泡沫回收可以对环境的治理起到相应作用，泡沫化块机又叫泡沫化块机，废旧泡沫化块机，把废旧泡沫粉碎出来，例如泡沫快餐盒、蛋糕盒、泡沫包装箱料、保温材料和发泡材料、网膜白色污染垃圾等经过破碎，再经过螺杆加热塑化，挤成坨状，以方便运输、销售。
-
烤肠用烤箱烤多长时间
3 2019-12-31使用一般的家用烤箱制作烤肠，需先用210度预热10分钟，然后再将温度控制在180-200度，时间控制在10-15分钟左右即可。需要注意的是，烤肠最好在退冰后再烤，烤之前要先划上几刀。
-
玉米淀粉可以做凉皮吗
1237 2019-12-31玉米淀粉可以用来做凉皮，我们只需要先将玉米淀粉、食盐、清水和少量的面粉混合在一起调制成颗粒的面糊，再把它倒入刷了油的平盘里面，最后起锅烧水并让面糊开水上锅蒸三分钟左右即可。
-
芦笋要焯水过后再来炒吗
1715 2019-12-31芦笋可以直接炒，但是焯水后的芦笋质地更加鲜嫩，色泽和口感也比较好，还可以防止营养成分流失。焯水可以去除芦笋中的大部分草酸并保留维生素，有利于身体健康，建议芦笋焯水后再炒。
-
猫耳朵酥脆的窍门
4357 2019-12-31准备两个面盆，分别倒进适量的面粉、酵母、食用盐，在其中一个打入鸡蛋，边倒温牛奶边搅拌，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜发酵，用同样的方法在另一份中倒入红糖发酵好，分别擀成圆饼状，把两个面团重叠好切成薄片进行油炸，猫耳朵就会非常酥脆了。
-
蒸包子不用笼布可以吗
3906 2019-12-30蒸包子不用笼布也是可以的，笼布在蒸包子的时候主要作用就是防止包子粘到笼屉上面，要是没有笼布的话，可以用其它材料代替，或者也可以在笼屉下面刷一层食用油，蒸好之后包子同样不会粘，非常方便。
-
酸奶和什么不能一起吃
1826 2019-12-30酸奶和黄豆不能一起吃，黄豆含有的化学成分会影响人体对钙的吸收，容易造成腹痛、腹泻的症状。腊肉含有亚硝酸，和酸奶一起吃会产生亚硝酸胺，不利于人体健康;柿子含有鞣酸，和酸奶中的蛋白质结合后容易引起消化不良。
-
卤肉怎么炒好吃
2072 2019-12-30卤肉切成片，锅里油烧热后加入姜蒜爆香。倒入切好的卤肉片，加入青椒丝翻炒。撒点味精调味。最后加入生抽，翻炒均匀即可出锅。
-
西葫芦生吃会中毒吗
2181 2019-12-30生吃西葫芦不会出现中毒的情况，只需要将它完全清洗干净即可。我们可以通过食用西葫芦来补充维生素C、钙等营养物质，不过西葫芦不可一次性生吃太多，不然我们就可能出现身体不适的症状。
-
南瓜芋圆太硬了怎么办
573 2019-12-30南瓜芋圆太硬时可以通过打散重做、重新揉面、过水重煮等方式改善。南瓜芋圆太硬可能是制作时没能将南瓜彻底捣碎有残留硬块，所以需要捣碎后重做，也可能是揉面时水少粉多，揉面时要多加点水，存放时间过长的芋圆要过水重煮。
-
肥肠怎么洗不臭
4222 2019-12-30要想去除肥肠的臭味，可以使用面粉搓洗，将肥肠放在面粉中充分抓洗，能有效去除肥肠的臭味。在肥肠表面撒上食盐搓洗，能去除肥肠中的粘液，加大摩擦力。高度白酒能去除异味，也能将肥肠清洗干净。
-
重奶油和淡奶油的区别
2120 2019-12-30重奶油和淡奶油的差别不是很大，只是营养价值、口感有所不同，重奶油的脂肪含量要高一些，口感浓郁一些，适合做蛋糕装饰、蛋糕夹层等，淡奶油的脂肪含量相对要低一些，口感会稀疏一些，适合混合其它食物一起食用。
-
花蛤煮熟能放冰箱多久
1072 2019-12-30花蛤煮熟之后建议在冰箱放一天左右，因为花蛤是海鲜类的产品，放久了之后容易产生对身体有害的物质，建议放置一天之后尽快取出来加热食用。要是活的花蛤，可以放到水里面养着，这样保存的时间会长一些，等想吃的时候直接进行烹饪即可。
-
蓝莓是直接吃还是剥皮吃
3505 2019-12-30蓝莓不管是直接吃还是剥皮吃都是可以的，直接吃的话会比较方便，因为蓝莓个头小，去皮不方便，且蓝莓皮里面也有丰富的营养元素，食用之后对身体是有好处的。不过若是担心蓝莓表层有残余农药或者是不喜欢吃皮，剥皮吃也是非常不错的。
-
打奶泡用热牛奶还是冷牛奶
730 2019-12-30打奶泡要用热牛奶，这样打出来的奶泡的口感才更加细腻，我们只需要先将牛奶加热到60℃再用手动打奶器打发它即可。若我们是用蒸汽打奶泡的话，那就要用冷牛奶，因为蒸汽会加热牛奶。
-
柚子是哪里的特产
213 2019-12-30柚子是我国南部福建、江西、广东、广西一带的土特产。柚子外形为长、椭圆形，外皮是黄色，果面很有光泽并且带有凹点，刺激性气味。柚子含有非常丰富的营养价值，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
-
干棕叶是洗了再煮吗
3674 2019-12-30干粽叶是需要清洗干净之后再煮的，因为粽叶经过脱水制干之后往往会非常的脆，直接用水煮的话比较容易破碎，在水煮之前进行清洗工作，能够去除上面的脏东西，还能让叶片吸收足够的水分，增加韧性，再包就更方便一些。
-
贡菜是哪里的特产
2005 2019-12-30贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故得此名。贡菜又叫苔干、响菜、山蛰等，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。
热门排行
-
紫色李子的作用与功效
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
-
炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
-
炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
-
麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。