美食
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发酵粉发面需要多长时间
396 2019-12-30用发酵粉发面一般需要花费一两个小时的时间，通常一个面团膨胀至两倍大且内部成蜂窝状的话，就代表它发好了。面团在发酵好了以后，还需要拿出来揉搓、排气，这样它才能拿来继续制作包子、馒头。
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彩漂粉的正确使用
1561 2019-12-30使用彩漂粉时要依照每10kg的衣服要30g—50g的彩漂粉的比例加入漂白粉，然后将衣服和它溶于水中清洗就可以了。在清洗的过程中，手不能接触彩漂粉，要保持洗涤温度在60℃—90℃之间。
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麻团冷冻可直接炸吗
382 2019-12-30冷冻麻团可以直接炸，它直接炸不会出现炸不透的现象，而且若是把它解冻再炸的话还会对它的口感造成负面影响。我们平时若要炸麻团的话，就要等油烧到七八成热再把麻团倒入锅中，然后用勺子不停的搅拌麻团直到它们被炸至金黄。
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粉条用不用提前泡
1070 2019-12-30在烹饪需要粉条的菜肴时，要提前泡粉条。通常我们需要将粉条放在四十度左右的温水中浸泡，不过这个浸泡粉条的时间也不宜太久，等我们摸到粉条泡软了以后就可以将它捞出来了。
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麝香是什么东西
3153 2019-12-30麝香是麝科动物林麝、马麝或原麝雄体香囊中的干燥分泌物。是一种名贵的药材，由于保护野生动物资源的需要，猎麝已受到禁止或限制，所以麝香的价格都是相当昂贵的。
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晒苹果干要蒸一下吗
161 2019-12-30晒苹果干是需要蒸一下的，因为这样可以将苹果蒸熟，且还能更好的逼出里面的糖分。在制作苹果干时，我们要先将苹果洗干净去皮，切成块之后放到太阳下晒干，然后上锅蒸熟，再继续晒几天，这样就制作完成了。
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葛粉是哪里的特产
3164 2019-12-30葛粉是湖北荆门的特产，被国务院发展研究中心命名为中国葛粉之乡。葛粉从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品。具有调节内分泌、抗癌、清热解毒的功效作用，但是体寒湿重、低血压和低血糖人群切忌食用。
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做蛋糕时怎样防止粘锅
3681 2019-12-30想要防止蛋糕粘锅的话，我们就要尽量选择内胆为不粘材质的电饭锅制作蛋糕，并且要在开始加热蛋糕之前往电饭锅内均匀的涂抹一层食用油，再启动电饭锅让油、锅都热五分钟左右就可以了。
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甘肃特产有哪些
4581 2019-12-30甘肃特产有兰州百合、黄花菜、兰州香桃、甘谷辣椒、秦安苹果等，兰州百合，甘肃省兰州市特产，中国国家地理标志产品。兰州百合味极甜美，纤维很少，其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉，是百合中的上乘极品，是全国唯一食用甜百合。
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喝凉牛奶会拉肚子吗
3923 2019-12-30喝凉牛奶是会拉肚子的，一般情况下出现喝凉牛奶腹泻的症状，很有可能是因为牛奶保存不善或者是有乳糖不耐受导致的，牛奶里面存在天然乳糖，它在大肠里面经过发胶之后会产生气体，从而导致腹部绞痛、腹泻等症状，另外还有可能是牛奶过期的缘故。
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油桃软了还能吃吗
1150 2019-12-30油桃软了还能吃，只要它没有产生异味，或是有腐烂、流汁等变质现象的话，那都是还能继续吃的。保存油桃可以将它放在在通风、干燥且阴凉的地方平铺，或者是放入冰箱冷藏。
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韩式炸鸡无骨肉是什么肉
4410 2019-12-29琵琶腿。做法：将琵琶腿解冻，剪断腿根的筋进行脱骨。葱姜蒜切片备用。将鸡腿肉、葱姜蒜放到锅里加酒煮5分。然后过凉水，加盐、胡椒腌半个小时。鸡腿肉加蛋液拌好后，粘干粉，下锅，炸至金黄色出锅。再找一个锅，将油、辣椒酱、番茄酱等加热。关火，将鸡肉和配料拌匀即可。
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奶油南瓜怎么吃
4804 2019-12-29吃南瓜奶油首先要将南瓜对半切开，去皮去籽去瓢后放入微波炉内蒸熟，之后挖出中间部分南瓜肉与鸡蛋、牛奶、砂糖打制成布丁液，再将之前的的南瓜放入蒸锅内，布丁液倒入南瓜内大火蒸制，蒸好后放凉冷藏就可以。
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杭州有哪些特产
1463 2019-12-29杭州特产比较出名的有萧山胡萝卜、西湖龙井茶、临安核桃、杭州丝绸、定胜糕、吴山酥油饼、雪水云绿茶等。萧山萝卜干是浙江省杭州市萧山的特色产品，有着非常悠久的历史，起源于清朝光绪年间，在20世纪初的时候就已经销往全国各地。
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馥芮白怎么做
503 2019-12-29杯子洗干净后把咖啡壶滤杯放在杯子上面。加入１８克的咖啡粉，注入１／３的热水，要９０度以上的热水。咖啡会透过滤杯慢慢滴入杯中，滴完后，加入咖啡壶滤杯的２／３量的热水。滴完后，加入第三次的热水，加满滤杯，咖啡汁滴完后，轻轻摇晃一下咖啡汁，以便使咖啡混合的便加均匀。
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水蒸蛋用大火还是小火
914 2019-12-29蒸鸡蛋要用中小火，因为大火容易把鸡蛋蒸老，而小火又蒸的太慢。蒸鸡蛋的做法非常简单，我们只需要把鸡蛋磕入碗中打散，然后往其中加入分量是它两倍的清水以及食盐，最后撇去鸡蛋液表面的浮末并让它开水入锅蒸七八分钟即可。
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龙虾怎么做入味好吃
731 2019-12-29准备龙虾、火锅底料、豆瓣酱、啤酒等材料，龙虾清洗处理干净后接葱姜蒜放到高压锅蒸制，在锅中烧油，加葱姜蒜爆香，再加些其它调料，这样就可以将蒸好的龙虾放进去一起翻炒了，继续加入啤酒、配菜以及一些调料，收汁即可。
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凌波鱼刺多吗
627 2019-12-29凌波鱼的刺不多。凌波鱼是一种来自越南的巴沙鱼，它鱼刺少，具有方便饲养、易于存活繁殖和肉质纤细等特点，且营养价值非常高，受到消费者的喜欢。
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桃子不能和什么水果一起吃吗
1681 2019-12-29桃子不能跟李子和柿子等水果一起吃。因为李子是一种寒性水果，桃子跟李子一起吃会造成便血等情况，会身体不利；而柿子的味道比较重，桃子和柿子一起吃就会串味，影响口感，建议最好是单独食用会更好。
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蒸饺可以煮着吃吗
3440 2019-12-29蒸饺是可以煮着吃的，不过蒸饺要比水煮饺子皮更厚一些，所以我们在煮制的过程中煮的时间要长，这样才能保证熟透。一般在煮的时候需冷水下锅，水开之后加一些冷水，两次之后看到饺子浮上来即可。
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自制凉糕怎样增加韧性
3877 2019-12-29自制凉糕没有韧性的话，多半是水放太多或者是浆糊没有熟透的缘故，所以要想增加韧性，可调整好水和凉糕粉的比例，一般250克凉糕粉加水500克左右即可，接着倒进锅中煮5分钟左右，期间不断搅拌，这样凉糕就煮好了，十分有韧性。
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冰皮月饼的做法及配方
3418 2019-12-29将糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉以及牛奶搅拌均匀，然后在里面接着加玉米油等材料，将豆沙揉搓成圆形，和团成小团子的外皮一起放进冰箱冷藏，接着将冰皮摊开，放入豆沙馅，用模具压制一下，冰皮月饼就完成了。
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为什么煮鸡蛋不好剥皮
2012 2019-12-29煮鸡蛋不好剥可能是因为它刚煮熟，鸡蛋因为热胀冷缩和蛋壳紧贴在一起，也可能是因为鸡蛋煮的时间不够长，导致鸡蛋表面的那层皮就不会和鸡蛋壳黏在一起，没有办法在剥壳的时候连带着把那层皮也剥下来。
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田螺肉煮10分钟熟了吗
1695 2019-12-29将水煮沸之后，将田螺肉再煮制10分钟左右是会熟的。田螺肉里面有可能会带有寄生虫，要是在不熟的情况下吃太多的话，很有可能会对健康不利，所以我们在食用田螺肉的时候一定要将它完全的煮熟或者是炒熟。
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粽叶怎么处理才好用
1273 2019-12-29想要处理好粽叶，需要将刚摘回的新鲜粽叶清洗干净，再放入锅中，加入凉水，煮10分钟左右，加入3勺盐。煮好后捞出，加入热水冲洗，用清水浸泡三分钟左右。最后剪刀把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉，这样粽叶不会裹得太厚。
热门排行
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紫色李子的作用与功效
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。