美食
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鸭胸肉和鸡胸肉的区别
2702 2020-07-11鸭胸肉的脂肪含量比较高，鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪含量低。鸡胸肉的口感比鸭胸肉更好，并且鸡胸肉的颜色比较浅并有光泽，而鸭肉的颜色则有点像猪肉。
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粽子漏米能煮吗
563 2020-07-11粽子漏米建议不要继续煮了，因为这样会导致在煮的过程中米继续漏进水里面，从而导致粽子松散，煮出来的粽子叶会失败。而粽子之所以漏米，可能是粽叶没煮过太硬或者是将粽叶包好之后没有系紧的缘故，所以我们一定要注意。
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肠粉是用什么粉做的
4848 2020-07-11肠粉是一种广东著名的传统特色小吃，其中布拉肠粉主要是用粘米粉、玉米淀粉、小麦淀粉制作而成，而抽屉式肠粉主要是使用米浆制作而成。并且不同地区的肠粉在颜色、口感、酱料、配菜等方面也会有所不同。
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空气炸锅能做什么
2400 2020-07-11空气炸锅可以做烤红薯、可乐饼、苹果干以及鸡肉串烧，制作烤红薯时，需要先用清水将红薯清洗干净，沥干水分后，放入空气炸锅中烹饪30分钟时间，时间到了翻面后继续烹饪30分钟即可食用。
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水煎包不粘锅小窍门
752 2020-07-11想要水煎包不粘锅的话，我们就要使用不粘锅来制作它，然后在不粘锅表面涂抹一层薄油，再将包子放入其中煎至底部略微焦黄，接着把加了面粉的清水到入其中直到没过一半的包子，最后盖上锅盖将锅里的水煮干即可。
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羊肉怎么炖不会柴
296 2020-07-11要炖羊肉不柴，首先要注意的是我们应该用小火慢炖羊肉，并且在炖羊肉的时候应该冷水下锅而不是热水下锅。还有一种说法是炖羊肉之前将肉放在水中泡几个小时，这样炖出来的羊肉也易烂。
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香椿叶到5月份还能吃吗
2812 2020-07-11香椿叶到了5月份之后最好不要再吃了，因为香椿芽的采摘旺季在3-4月份，这个时候香椿口感更嫩，到了4月中旬之后，香椿芽就已经长老了，不仅口感比较差，里面的硝酸盐和亚硝酸盐含量也会超过食用标准，吃多了不利于健康。
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炒米面怎么炒
3103 2020-07-11准备材料：米面３００克、鸡蛋１个、小白菜１００克、菜籽油４０克、盐２克、生抽１勺、蚝油１勺、料酒１勺、老干妈辣椒酱１勺、老抽１滴、香葱１根。冲洗米面，沥干水分。小白菜洗净。用盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱调一份酱汁。香葱洗净切葱花。起油锅，打入一个鸡蛋炒散。放入小白菜炒匀。
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宁夏有哪些特产
1739 2020-07-11宁夏特产有宁夏枸杞、甘草、贺兰石、滩羊二毛皮、发菜等。贺兰石，又称吉祥石、碧紫石，为宁夏五宝之首。贺兰石名满天下，被誉为宁夏的蓝宝。贺兰石产于宁夏贺兰山2600米左右悬崖上，是大自然经过数亿年的磨练而形成的精灵。
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咸鸭蛋洗掉泥后能放多久
648 2020-07-11咸鸭蛋洗掉泥后具体保存时间和温度有关，夏季温度高的话能保存两个月，而冬天温度低则能保存三个月之久，要是保存时间太长的话，很容易滋生细菌等微生物，继续食用可能会对身体有害。
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新鲜枇杷可以泡酒吗
2070 2020-07-11新鲜枇杷是可以用来泡酒的，我们只需要将泡过两小时糖水的枇杷果肉捣碎和香草豆搅拌均匀备用，把脱臭酒精、丝状柠檬皮混合浸泡半小时，再把它们和冷水密封浸泡一两个月即可。
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牛肉可以和南瓜一起吃吗
4474 2020-07-11牛肉和南瓜可以一起吃，两者的成分不相克。但是需要注意牛肉不适合与羊肉、狗肉等热性食物一起吃，否则容易导致上火，而南瓜不适合与虾、芹菜、鸡肉等食物一起吃，否则会降低彼此的营养价值。
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干豆腐怎么炒好吃
1217 2020-07-11准备食材：干豆腐２００克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。干豆腐、麻椒洗净切块，葱姜蒜切碎。热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入干豆腐，添加料酒，十三香，放入麻椒翻炒，添加少许酱油，盐，鸡精出锅装盘。
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怎么熬牛肉汤
4417 2020-07-11熬制牛肉汤需要先将食材清洗干净后，切好放在旁边备用。牛肉切块，放入冷水中浸泡，除去污血。煮之前将牛肉放入锅中过一道水，煮出浮沫后。重新加冷水煮牛肉，再添加萝卜文火慢炖一个半小时，最后出锅撒上葱花香菜即可。
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酸豆角的腌制方法
579 2020-07-11腌制酸豆角需要用清水将豆角清洗干净，放置太阳下晾晒至变软为止，之后切成段状放置在玻璃容器中，加入冰糖以及花椒熬煮的汤水，以及少量的食盐、白酒，最后将盖子密封，保存在阴凉并且通风的环境中存放，大概半个月便能食用。
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韭菜炒鸡蛋的做法
682 2020-07-11起锅烧油放入鸡蛋液炒熟后盛出备用，往锅内放入切好的姜丝用底油炒出香味，再倒入韭菜煸炒至断生。最后倒入生抽翻炒均匀，再将炒好的鸡蛋快速翻炒均匀并加入鸡精调味，美味的韭菜炒鸡蛋就完成了。
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茯苓性温还是性寒
823 2020-07-11通常来说茯苓是温性的，它的外形类似于马铃薯，但药用价值很高，味道淡，在平时可将其泡水服用，可有清热解毒的功效，将其入药也有健脾和胃的作用，比较适合经常消化不良或者便秘的人群服用，同时还能增加人体的抵抗力。
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桃胶雪燕皂角米冷藏几天
1241 2020-07-10桃胶雪燕、皂角米放到冰箱冷藏能保存1-2天左右，不过虽然能吃，但是口感会比新鲜的要差上一些，建议最好是做多少吃多少，且也不要隔夜食用，否则会影响到功效。煮制桃胶雪燕皂角米非常简单，泡发之后放到锅中煮制即可。
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红柚子的功效与禁忌
2357 2020-07-10柚子含有丰富的营养成分和微量元素，可以起到降低胆固醇、增强体质、降低血糖的作用。柚子里的叶酸苦能促进胎儿的发育，含有的天然色素起到软化血管的作用。柚子性凉，体质虚弱、腹泻、高血压患者不宜食用。
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臭豆腐的制作方法
3342 2020-07-10先将豆腐洗干净后切成大小相等的方块，再将其放在准备好的卤水中浸泡，其口味是根据个人的腌制的时间而定，之后捞起来放在油锅中煎炸成两面黄，再装入盘中后撒上胡椒粉、小米椒、姜丝、盐等拌匀就可以了。
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海鲜可以和芒果一起吃吗
3533 2020-07-10海鲜不建议和芒果一起吃，同食不易消化，会引发腹胀，并且二者都属于容易过敏的食物，可能会引发过敏，导致身体不适。海鲜和芒果都属于寒凉性食物，食用过多会加剧体内的寒凉之气，引发腹泻。
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鳕鱼属于海鲜吗
2013 2020-07-10属于。其营养价值非常丰富，含有丰富的维生素、矿物质，除了营养价值极高外，口感也非常好，其肉质细嫩，吃多了也不会感觉到油腻，并且易消化。
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爆炒香辣蟹的做法
1464 2020-07-10爆炒香辣蟹制作前需要先处理螃蟹，将梭子蟹洗净，去除腹甲，并用刀剁成两半。锅中加入植物油，爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒，倒入螃蟹翻炒均匀，变色后加入调味料和少许清水，闷煮10分钟，待汤汁收干后便可以出锅。
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香蕉挑选大的还是小的
2260 2020-07-10视情况而定。观察香蕉的外表：在挑选香蕉的时候，我们可以先观察一下香蕉的外表。一般情况下，外表是金黄色的香蕉熟得比较好，口感也是又软又甜。而那些外表稍微带有青色的香蕉熟得并不是很好。另外，如果香蕉的外表有些发黑的话，就说明这样的香蕉已经熟过了，最好不要买。
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虾放冰箱里变黑了怎么办
2704 2020-07-10虾放冰箱里变黑的话就不要继续食用了，因为这种虾可能会对我们的身体健康造成不良影响。我们平时买回来的虾最好是当天就烹饪、食用，我们只需先去除它体内的虾线，然后把它放入锅中蒸熟再蘸调味料食用。
热门排行
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紫色李子的作用与功效
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。