美食知识
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怎么才能让土豆不发芽
1094 2020-04-04想要土豆不发芽，可以把它和苹果放在一起密封起来，苹果释放出来的乙烯气体可以抑制它发芽。或者把土豆装进黑色塑料袋中并放在阴凉、干燥的地方，也可以直接把它放进并里面。
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速冻饺子怎么煮都是白的
2623 2020-04-04速冻饺子怎么煮都是白的，很大的可能是因为它在冰箱里面冷冻的时间过久，水分流失严重，在煮的时候我们可以让饺子多在水里浸一会，白色就会变少。另外，饺子在卖的时候冷冻中断也会造成煮的时候发白这种情况。
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甜瓜的热量
2400 2020-04-04是26大卡/100克。甜瓜又称香瓜、哈密瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物。茎、枝有棱。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长具槽沟及短刚毛，叶片厚纸质，上面粗糙，被白色糙硬毛。
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宁夏特产送人
2973 2020-04-04宁夏特产送人的有枸杞、二毛皮、香水梨、发菜、珍米、红瓜子、长枣、六盘山黄芪、甘草等。其中宁夏当地的枸杞是全国知名的，良好的地势和气候条件非常适合枸杞的生长。所生长出来的枸杞营养价值很是丰富，而且都是身体中必需的。
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如何看是不是高筋面粉
4134 2020-04-04用手抓一把面粉用力捏起来，等手松开之后被捏成块的面粉会立刻散开的话就是高筋面粉。其次包装袋上面有“高筋”两字的就是高筋面粉，它是指蛋白质含量在13.5%左右的面粉，主要用于制作面包、面条。
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海口必买特产清单
1612 2020-04-04海口的必买特产有：海口莲雾、火山石斛、香兰茶、椰子糕、红心火龙果等。香兰茶是一种含有丰富营养成分和药效成分的健康饮料，香荚兰不仅有浓郁的巧克力香味，而且有补肾健胃、益智养颜的功效。
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五谷渔粉的汤是什么做的
2400 2020-04-04五谷渔粉的汤主要的材料就是鲜鱼，只有这样才更让米粉更具口感。我们在制作的时候需现杀一条鲫鱼，准备好了食材，接着将鱼煎至两面金黄，在剩下的油里放入食材爆香倒进番茄酸汤，接着将鱼倒进去，中小火炖五分钟左右即可。
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武汉有哪些特产
486 2020-04-04武汉的特产有热干面、武汉豆皮、鸭脖子、武昌鱼、鲜鱼糊汤粉等等。烧麦，用武汉话一般都叫做烧梅。外形是用非常薄的皮裹着糯米捏成梅花形状，武汉市的市花也是梅花哦。内陷不止有糯米还有香菇碎丁，肉沫等等。
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雀巢奶油是动物奶油吗
3095 2020-04-04雀巢奶油是淡奶油，我们只需把它打发就可以用它来给蛋糕裱花、抹面了。打发打奶油很简单，只要先在淡奶油底部垫一层冰块，然后取出冷藏过的打蛋头安装到打蛋器上面，最后将它放入奶油中先用低速搅打再慢慢转至中高速即可。
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人参果是哪里的特产
3594 2020-04-04人参果主要产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地，其中甘肃省武威市民勤县被称为中国人参果之乡。人参果基部叶椭圆形，上部叶形如番茄，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏，故名人参果。
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九制陈皮危害
2969 2020-04-04吃九制陈皮危害有：九制陈皮中含有不易消化的粗纤维，大量食用会导致胃部消化不良;九制陈皮属于酸性食品，吃多了会导致胃酸过多，会让人开始厌食，严重时还会反酸水;一天食用九制陈皮不能超过30g，否则容易上火。
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酸辣粉是哪里的特产
3923 2020-04-03酸辣粉是四川、重庆、贵州等地的特色小吃，正宗的酸辣粉要满足两点，一种是粉丝要柔软而有劲道，另一种是它的味道要能达到麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，这样的酸辣粉吃完之后才会口齿留香。
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番薯糖水为什么要放姜
1240 2020-04-03制作番薯糖水要放将是因为这样可以去除寒气，也能丰富番薯糖水的味道从而让它变得更加美味。制作番薯糖水要先把放入水中浸泡了五小时左右的块状番薯晒干，然后再把它和姜片、冰糖一起放入锅中熬煮即可。
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酱鸭舌要蒸多少时间
3856 2020-04-03蒸鸭舌一般蒸30分钟，看到蒸锅上面冒烟，用筷子戳一下感觉非常q弹就可以了。需要注意的是酱鸭舌一般都是商家已经制作好的，所以买回家之后只需要直接蒸就好了，不需要再添加其它的佐料。
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寿司里的米饭放什么油
4206 2020-04-03寿司的米饭里可以放植物油，煮米饭前要先将米洗干净，将米煮好后需要和寿司醋搅拌均匀，也可以使用海带醋和白米醋，拌饭的时候最好用大一点的容器，这样米才不会粘到一起，将米拌好后就可以制作美味的寿司了。
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鲜笋用高压锅压多久
2808 2020-04-03把鲜笋放入高压锅中压十分钟甚至更少的之间就能将它煮熟，因为鲜笋不像笋干，它很容易煮熟。烹饪鲜笋非常简单，只需将它切成片状备用，再把翻炒过的葱姜蒜、辣椒、花椒、鸡块等物和清水倒入高压锅中加热，最后再放入鲜笋压一会即可。
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艾叶要晒干还是阴干
1170 2020-04-03艾叶要晒干，这样可以快速的使艾叶内的水分蒸发，还能达到给艾叶消毒、杀菌的作用。我们在晒艾叶的时候要注意时刻关注它的状态，不要让艾叶被晒到一触即碎的状态。
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梅子肉和里脊肉的区别
33 2020-04-03梅子肉是前腿上面，形状酷似梅花；里脊肉则是一般成条状。梅子肉即猪的上肩肉，横切面瘦肉占百分之九十；里脊肉是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，瘦肉比重占百分之百。梅子肉吃的时候特别嫩而且香；里脊肉则是咀嚼起来有劲道。
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豆板是什么
14 2020-04-03豆板也叫做蚕豆，是人类最早栽培的豆类作物之一，世界上种植蚕豆的有40多个国家，主要集中在黑海和地中海沿岸。蚕豆的用途十分广泛，可以直接食用，也可以制成肥料或者制成饲料。
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芝士化了一坨还能用吗
1531 2020-04-03芝士化成一坨是否还能用需要根据情况判断，要是芝士还在保质期内，且没有发霉变质的情况，那么是可以继续使用的，很可能是因为天气过高融化了然后进行冰冻造成的，加热后能拉丝。但是要是放置时间长导致化成一坨，多半是变质了，不能继续食用。
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奶茶放冰箱第二天能喝吗
3837 2020-04-03如果是密封好之后放入冰箱中冷藏，在第二天是可以喝的；如果没有经过密封处理，那么不建议第二天继续喝。其原因是没有密封处理的奶茶会比较容易滋生细菌，喝了容易对人体造成不好的影响。
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包西米粽子西米用泡吗
420 2020-04-03用来包西米粽子的西米需要浸泡，我们可以把它放入牛奶中浸泡四到十分钟，这样能让西米更容易被煮熟。等西米泡好之后，用粽叶将它和蜜枣包裹起来再放入锅中熬煮一个半小时左右即可。
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山西特产工艺品
1387 2020-04-02山西省手工艺品特产有：平遥推光漆器、广灵剪纸、隰县核桃工艺品、曲沃葫芦、上党堆锦、高平刺绣、云冈绢人等。山西著名工艺品平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮，绘饰金碧辉煌，手感细腻滑润，耐热防潮，经久耐用，诚为漆器中之精品。
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鱿鱼干泡多久才可以炒
4553 2020-04-02鱿鱼干一般浸泡一天一夜左右就可以了，不过要是用碱水浸泡的话，那么可以缩短浸泡时间，泡大半天就可以了。在浸泡鱿鱼干之前，要用剪刀稍微剪一下，然后放到锅中加水没过，浸泡8小时以上即可，要是喜欢硬一点的，缩短浸泡时间即可。
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莲藕煮多久熟
1314 2020-04-02通常在水开之后继续煮五到十分钟莲藕就能熟了，它具体的时间会根据莲藕的大小、厚薄及锅的种类发生改变，我们若喜欢吃口感粉一点的莲藕的话，就可以多煮一会。莲藕有白藕、红藕之分，白藕适合炒菜，红藕适合煮汤。
热门排行
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
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新疆十大特产
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽，自古就是一种名贵的中药草，是治疗风湿关节炎的珍品。
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马奶酒是哪里的特产
马奶酒是内蒙古的特产，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久，味道酸辣；奶酒饮后不上头，不伤胃，不损肝，无异象。