美食知识
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龟米是什么
4365 2019-09-02龟米一种可以用来支付的APP，在与龟米有合作的商家中使用龟米支付，可以获得相应的会员积分，这个积分就可以在下次使用中抵扣现金。
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绿豆汤煮成红色能喝吗
2499 2019-09-02绿豆汤煮成红色是能喝的，因为它出现变红的现象不是变质造成的，对身体没有什么危害。绿豆汤变红，可能是因为绿豆表皮溶解的酚类物质和氧气发生反应，还有可能是绿豆皮里面的类黄酮和铁锅之间发生反应，大多是正常现象，所以大可放心。
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家用烤箱怎样烤蛋糕
939 2019-09-02准备用料：鸡蛋５个、低筋面粉９０克、细砂糖８０克、纯牛奶５０ｍｌ、色拉油。在稍微大一点的打蛋盘里放入５个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入１／３的细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入１／３的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态，最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态。
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乌鲁木齐有什么特产
2945 2019-09-02维吾尔族花帽、伊力特曲、鹿血酒、马奶酒、巴旦木都是乌鲁木齐的特产。其中鹿血酒为我国特产酒类，我国东北三省、新疆、河南地区皆有传承百年的鹿血酒制作工艺，是我国药用酒类。
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剥好的大蒜怎么保存不发芽
2169 2019-09-01剥好的大蒜可以用冷藏法保存，将大蒜皮去掉，装进塑料袋挤压出口气，再扎紧，放到冰箱冷藏即可。或者是将大蒜剥好，装进塑料袋，取一张纸倒适量小苏打，绑几片生姜再上面，放进塑料袋里扎紧，同样也不会发芽。
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蒸鸡蛋窍门
1226 2019-09-01蒸鸡蛋之前要准备鸡蛋、冷开水、生抽、胡椒粉、食盐、葱花等，将鸡蛋打入碗中，加入食盐、胡椒粉、冷开水搅拌，这里的窍门是要按一个方向不停搅拌，蒸出来的鸡蛋口感才嫩滑。将鸡蛋蒸15分钟之后倒入生抽和葱花即可。
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纯牛奶可以直接炖鱼胶吗
4706 2019-09-01纯牛奶是可以直接炖鱼胶的，只要掌握好具体的方法即可，用纯牛奶炖鱼胶，能起到极佳的美容养颜功效，对我们身体是有一定好处的。炖煮方法比较简单，准备好材料，先将鱼胶处理好，接着放进纯牛奶和清水混合溶液中进行煮制即可。
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王老吉保质期是多久
3133 2019-09-01通常情况下王老吉的保质期都在两年左右，我们可以在王老吉的包装上面找到它具体的生产日期和保质期。王老吉需要长期保存的话最好放在室内的阴凉并且干燥的地方。
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凉水上锅蒸馒头时间是多少时间
4739 2019-09-01通常冷水下锅蒸的馒头，从下锅时算起都要蒸上十五到二十五分钟，它所需时间的长短会根据馒头、火力的大小发生改变。若馒头表面已经不粘手，且用手指按出坑可以回弹就是熟了。
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内蒙古包头市特产特色
925 2019-09-01内蒙古包头市特产特色有固阳黄芪、固阳马铃薯、莜面、马奶酒、牛肉干等。莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。
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腌糖醋蒜用不用加水呀
2686 2019-09-01腌制糖醋蒜不用加水，我们只需要先将大蒜放入水中浸泡一天，然后把白糖、白醋、食盐倒入锅中烧开，再把捞出控干了的大蒜和冷却了的白糖、白醋、食盐倒入瓶子里密封腌制即可。
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变蛋是哪里的特产
3536 2019-09-01变蛋是河南的特产。变蛋又称皮蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。变蛋是由北魏齐民要术记载的咸鸭蛋演化而来。
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面粉能溶解在水中吗
2107 2019-09-01面粉是不能溶解在水里面的，面粉主要成分为淀粉，它不同于冷水，和热水混合会形成乳白色的溶液。往面粉里加入水，再一起加热，会形成糊状，也正是由于这种热性，让其经常用于烹饪中作为勾芡。
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芝士碎放冷藏还是冷冻
14 2019-09-01不同种类的芝士碎其保存的方式有一定的区别，其中奶油芝士碎和帕门森芝士碎可以放入冷藏室中保存，马苏里拉芝士可以装如用保鲜袋放入冷冻室保存。而芝士碎比较常见的用途是是用于制作披萨、焗饭、焗土豆等。
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阿胶糕怎么辨别真假好坏
1857 2019-09-01要想辨别阿胶糕，可以从口感、颜色、形状等方面进行，通常真阿胶口感非常好，越嚼越香甜，颜色为棕黑色，呈长方形的扁块状，而假的阿胶通常比较硬，颜色为灰色，形状偏正方形且边缘有点歪斜。
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藜麦要煮多久才熟
1914 2019-08-31藜麦一般煮10-15分钟左右就可以了，时间不用太长。我们在煮藜麦的时候，最好和大米一起按照一定的比例一起煮，先将藜麦浸泡一段时间，大米清洗几遍，接着加水放到锅中煮，然后放到笼屉布中蒸制即可。
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包粽子的方法
3286 2019-08-31包粽子要先展开一张粽叶并捏住它的两端，然后使粽子两端的叶子重叠在一起从而呈现漏斗形，再把糯米等物压入粽叶漏斗中，最后将漏斗上方的粽叶往下压盖住漏斗的开口并顺着三角形粽子的边缘的叠好绑起来即可。
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喝完的奶茶杯子是什么垃圾
2634 2019-08-31大部分奶茶杯都是干垃圾，因为纸质奶茶杯内部都有防水涂料，使它不能回收。塑料的奶茶杯因为回收利用价值低等原因，也不属于可回收垃圾。只有标了可回收符号的奶茶杯是可回收垃圾。
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小龙虾可以放冰箱冷藏吗
1474 2019-08-31可以。但不能保存太久。将小龙虾放冰箱，由于冰箱的温度是固定的，再加上冰箱的面积有限，所以小龙虾接触到的空间、氧气有限，所以将小龙虾放冰箱冷藏时，小龙虾的存活时间不会太久，一般２~３天左右就会出现死亡的现象。
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玉米的热量
2127 2019-08-31是86大卡/100g。每100克玉米含碳水化合物19.02克，脂肪1.18克，蛋白质3.22克，纤维素2.7克。
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三亚必买的三大特产
3205 2019-08-31三亚莲雾有独特的水果风味、汁多味美、肉质细腻、清甜爽口。椰子糖果秉承了海南生产糖果的传统，香浓味美，口味纯正。海南的黄灯笼辣椒酱采有黄帝椒精制而成，在全世界只有海南南部生长。
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如何腌酸笋
693 2019-08-31将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用。将竹笋放入锅中加清水，水要没过竹笋。锅里反扣一个盘子，以免竹笋浮出水面。盖上锅盖，静置数日，闻到酸味即可。
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速冻包子做水煎包要解冻吗
3386 2019-08-31速冻包子做水煎包的时候是不需要解冻的，能防止包子在煎制的过程中粘锅，但是一般烹饪的时间会比普通包子时间要长。另外，在制作水煎包的时候要加充足的清水，防止水分过快蒸发，保证蒸制时间，让食物更加可口。
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肉夹馍是哪个地方的特色
4312 2019-08-31肉夹馍是陕西著名小吃。陕西地区有使用白吉馍的腊汁肉夹馍、其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
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沙拉酱可以加热吗
2497 2019-08-31沙拉酱可以加热，这样做并不会对我们的身体造成伤害，只不过沙拉酱被加热到一定程度之后会变得油油的，吃起来口感不好。我们若是想要让沙拉酱变热的话，最好是把它放到温水中浸泡，不要对它过度加热。
热门排行
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
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新疆十大特产
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽，自古就是一种名贵的中药草，是治疗风湿关节炎的珍品。
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马奶酒是哪里的特产
马奶酒是内蒙古的特产，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久，味道酸辣；奶酒饮后不上头，不伤胃，不损肝，无异象。