美食知识
-
夏天贵州旅游可以采购哪些特产
2913 2019-08-31夏天贵州旅游可以采购的特产有威宁火腿，都匀毛尖茶，刺梨，银饰，贵州茅台酒等。威宁火腿是贵州的传统特产，因为肉质优良、味道醇香大受欢迎，威宁火腿芳香沁人心脾，美味至极，如果用蒸用炒，那更是香气四溢，满屋生香，令人满口生津。
-
发面酵母放少了怎么补救
1321 2019-08-30发面酵母放少了我们可以将面团重新揉搓均匀，或者也可以用温水将酵母化开放到面团里面揉搓均匀，但是这样发酵好的面团没有第一次发酵的效果好，味道会差上一些，要是发酵失败的话，也可以制成饼等食物避免浪费。
-
黄米怎么蒸才会粘
3685 2019-08-30想要蒸出来的黄米比较粘就需要在蒸黄米之前把它放入冷水中浸泡六到七个小时，因为黄米本身就口感较粘，所以做到这点并非难事。我们平时在蒸黄米时只要将它和红枣等配菜铺在蒸饭片上，然后用大火将它蒸熟即可。
-
95医用酒精可以用矿泉水稀释
2544 2019-08-30浓度为95%的医用酒精可以用矿泉水稀释，也可以使用蒸馏水稀释，因为这两种水的杂质含量非常低。但是需要注意不能使用自来水稀释酒精，否则会导致医用酒精被污染，医用酒精本身的作用就会大大降低。
-
蒸包子时间长了的坏处
1250 2019-08-30蒸包子要注意时间，若是不小心蒸制时间过长，可能导致锅内水分被烧干，包子里的水量减少、变干变硬等情况，甚至烧坏锅具，导致起火等危险。所以一定要注意时间的把控，可以定一个闹钟起到提醒的作用。
-
三明治放冰箱可以放几天
3565 2019-08-302~3天左右。将三明治放入冰箱冷藏室，温度设置在3~10度之间即可。常温下，建议在4小时内食用完毕。三明治属于冷加工食品，其主要材料为：吐司面包、火腿、芝士、蔬菜、鸡蛋等，密封好放置在冰箱冷藏保存，隔夜可以加热后继续食用，不会对健康造成危害。
-
冬瓜切片怎么切
4366 2019-08-30要给冬瓜切片首先要从完整的冬瓜上切一段下来，然后挖去瓤并切成四等份再把它的皮切掉，接着把冬瓜平放在案板上用刀从侧面把它切片即可。随后我们就可以把冬瓜倒入锅中煮熟，然后加入食盐、花椒油并食用了。
-
冰粉能不能放过夜
4470 2019-08-30冰粉要是做好之后放到冰箱冷藏室里面保存是能放置过夜的，但是要注意掌握正确的保存方法，建议最好是盛到碗里并在上面盖上一层保鲜膜，接着再放到冰箱里面，以免滋生细菌。将冰粉制作完之后最好当天吃完，时间越长口感越差。
-
泡芙冷藏可以放多久
318 2019-08-30泡芙放冰箱里冷藏大约可保存三天，我们可以用保鲜袋把它装起来。泡芙的制作方法很简单，只需先把黄油、水加热至融化并加入面粉、鸡蛋搅拌均匀，再把它倒入裱花袋挤成椭圆形烤熟，最后剪开泡芙并挤入卡仕达酱即可。
-
长沙特产有哪些可以带回家
468 2019-08-30长沙特产可以带回家的有长沙棕编、沩山毛尖、湘绣、菊花石雕、酱板鸭等。长沙棕编是以棕叶编制而成的小工艺品，被誉为江南一绝。 长沙棕编属于非物质文化遗产，愿其发扬光大，以历史和现代的题材，编制出丰富多彩的工艺品。
-
煮粽子水里面要放什么东西
749 2019-08-30煮粽子的水里可以放入适量食盐，这样能给粽子调味，还能让它的颜色更加鲜艳。但若是我们煮的是甜粽或者是用来蘸糖吃的白粽子的话，那只要用清水将它煮熟就可以了。
-
片儿川是哪里的汤面
1145 2019-08-30片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口，已有百余年历史，深受各地食客们的喜爱。
-
义乌有什么特产小吃
3305 2019-08-29义乌特产小吃有火腿、东河肉饼、上溪牛杂、手牵面、神仙鸡等。义乌火腿，不仅营养丰富，而且吃法也比较多，不管是拿来煎煮还是直接吃都是可以的，还可以当做特产打包带走。
-
炒藕片用焯水吗
1296 2019-08-29炒藕片是不需要焯水的，因为这样可能会让藕片变老从而不再有清脆的口感。我们平时在炒藕片之前要把它放入加了白醋的水中浸泡一会，这样它就不会发黑。除此之外，我们在炒藕片的时候可以选择用大火快速翻炒。
-
炸鸡用什么粉
1337 2019-08-29炸鸡的时候通常会用到炸鸡粉，它是一种炸鸡专用粉，里面富含的材料比较多，比方说面粉、白胡椒粉、桂皮粉、孜然粉等，在使用的时候需等鸡肉充分湿润后晾干再裹到上面，否则会导致裹不均匀，另外在裹的时候也要注意手法。
-
宜昌特产有哪些土特产
2689 2019-08-29宜昌土特产有宜昌红橙，清江奇石，三峡苕酥，秭归夏橙等，宜昌红橙是湖北宜昌的特色水果，宜昌红橙果形端正，果色橙红，皮薄肉嫩，酸甜可口，品质上等，11月中旬成熟。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。
-
夏季干燥还是冬季干燥
4743 2019-08-29夏冬两季的气候都是比较干燥的，冬季比夏季略微干燥，夏季在高温下，水面会蒸发大量的水蒸汽，能增加空气的湿润度，而冬季气温低，水很难蒸发，这时需要涂抹保湿的用品，如果在冬季养植物，还需要定期给植物周边喷水，增加空气的湿润度。
-
咸鸭蛋煮多久才算是熟了
4458 2019-08-29生的咸鸭蛋如果放入开水中煮的话，八分钟左右就能煮熟。若是把咸鸭蛋放入冷水中煮的话，那就需要十五分钟左右的时间。我们在煮咸鸭蛋的时候要注意，锅中的水必须完全没过鸭蛋才行。
-
水煮芋头要煮多久
1896 2019-08-29水煮芋头一般有要煮十五到二十分钟左右，我们煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水，等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳它，能轻松戳到底就是熟了。我们还可以把芋头切成小块蒸熟，这样速度更快。
-
收汁要盖锅盖吗
1843 2019-08-29收汁的时候一般都不需要盖着锅盖的，开锅收汁会更快一些。将锅盖打开，能够加速锅里水分蒸发流失速度，从而加快水分挥发，要是打开锅盖的话，水分会凝结在锅盖上回落到锅里，降低收汁的效率。
-
米酒发酵时间是多久
2477 2019-08-29米酒的发酵时长并不是固定的，和季节、温度等有一定关系，在夏季的话米酒需要二十个小时左右进行发酵，在冬季，则需要五天左右的时间。我们在制作米酒的时候最好要掌控好米酒的发酵时间，否则酿出的米酒会大打折扣。
-
黑龙江齐齐哈尔特产小吃可携带
4840 2019-08-29黑龙江齐齐哈尔可携带的特产小吃有甘南葵花籽、驿站马肉、手把肉、人参、克东腐乳等。齐齐哈尔作为一座有着悠久的历史的城市,齐齐哈尔源自达斡尔语，是“边疆”或“天然牧场”之意。
-
鹌鹑蛋煮几分钟能熟
3254 2019-08-29鹌鹑蛋需要煮8分钟左右，冷水下锅煮，待水开后再煮5分钟左右就可以了。鹌鹑蛋的蛋壳特别薄，肉质鲜美，营养价值也非常高，所以不能煮的时间太久，避免营养流失和影响口感。鹌鹑蛋可以健脑和预防过敏，但不宜多吃，不然容易导致心血管疾病。
-
冷冻汤圆怎么煮不烂
1648 2019-08-29想要冷冻过的汤圆煮出来不烂、不破，就要先确定汤圆都完好无损，然后把它们放在室温下解冻五到十分钟，接着把汤圆放入沸水中熬煮，并在熬煮的过程中用轻轻的用勺子推动它们以免它们粘在一起即可。
-
盖锅盖煮饺子是煮皮还是馅
3657 2019-08-29根据“开锅煮皮，盖锅煮馅”这句俗语可知盖上锅盖煮饺子是在煮饺子馅。我们平时在煮饺子时可以先开盖将皮煮熟，然后再盖上盖子慢慢加热饺子内馅，等锅中水沸腾之后再加入清水，重复加水三次以后饺子就熟了。
热门排行
-
炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
-
麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
-
新疆十大特产
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽，自古就是一种名贵的中药草，是治疗风湿关节炎的珍品。
-
马奶酒是哪里的特产
马奶酒是内蒙古的特产，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久，味道酸辣；奶酒饮后不上头，不伤胃，不损肝，无异象。