菏泽十大特产有陈集山药、单县罗汉参、荷泽牡丹、单县羊肉汤、东明西瓜、黄河鲤鱼、水煎包、曹州耿饼、菏泽芝麻糖、盟台宴酒。单县罗汉参是国家稀有名贵作物。营养全面丰富，具有很高的药用价值和食用价值。
山东煎饼、单县罗汉参、牡丹籽油、鲁西南民间织锦都是外地买不到的菏泽特产，单县罗汉参是山东菏泽单县的特产。罗汉参是我国稀有作物,至今已有几百年的种植历史,具有清热解毒、理气散结、散积补脾、养人肠胃、治感冒、咳嗽、百日咳、咽候肿痛等功能。
